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          【題目】安全、衛(wèi)生、健康的食品添加劑在飲料、奶類制品中被廣泛應(yīng)用，起云劑可讓飲料避免油水分層，看起來(lái)更均勻、穩(wěn)定，增加口感，則起云劑是一種食品中可添加的合格成分為( )
          A.催化劑B.乳化劑
          C.吸附劑D.還原劑
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】
          起云劑可讓飲料避免油水分層，看起來(lái)更均勻、穩(wěn)定，增加口感，則起云劑是一種食品中可添加的合格成分是乳化劑；乳化劑可以使避免油水分層，看起來(lái)更均勻；
          故選：B。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下圖所示實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（ ）
          A.熄滅酒精燈 
          B.傾倒液體 
          C.聞氣體氣味 
          D.將固體藥品裝入試管中 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質(zhì)的用途與性質(zhì)對(duì)應(yīng)關(guān)系不相符的是
          A.氧氣用于潛水—氧氣不易溶于水
          B.焦炭可用于冶金工業(yè)—碳具有還原性
          C.稀有氣體制成電光源—稀有氣體在通電時(shí)能發(fā)出不同顏色的光
          D.氮?dú)庥糜谑称返陌b填充氣—常溫下氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列歸類正確的是（　　）
          A.單質(zhì)：氫氣、氦氣、氨氣B.有機(jī)物：甲烷、酒精、石墨烯（C60）
          C.鹽：小蘇打、苛性鈉、純堿D.營(yíng)養(yǎng)素：食鹽、水、維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】選擇適當(dāng)物質(zhì)類別的字母代號(hào)，寫(xiě)在物質(zhì)后面的橫線上。
          A混合物 B單質(zhì) C氧化物 D化合物
          （1）C60__________ 。
          （2）石灰石____________。
          （3）CO__________。
          （4）KClO3__________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】我們?cè)谟^看2016里約奧運(yùn)體育盛會(huì)，可發(fā)現(xiàn)體操運(yùn)動(dòng)中在上器械之前常用“鎂粉”搓手，“鎂粉”的主要成分是MgCO3。則碳酸鎂屬于（ ）
          A.氧化物B.酸C.堿D.鹽
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列四種物質(zhì)中能與其他三種物質(zhì)都發(fā)生反應(yīng)的是（　�。�
          A.O2B.CC.CuOD.CO2
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列探究實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到目的是（ ）
          A. 探究Fe、Cu、Ag的金屬活動(dòng)性
          B. 探究影響物質(zhì)溶解速率的因素
          C. 探究可燃物的燃燒條件
          D. 探究鐵生銹的條件
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某同學(xué)發(fā)現(xiàn)他家菜園中的蔬菜生長(zhǎng)遲緩，便使用了一種氮肥，如圖是氮肥包裝標(biāo)簽的部分文字，這種氮肥的相對(duì)分子質(zhì)量是 ， 其純度(即化肥中硝酸銨的質(zhì)量分?jǐn)?shù))是。
          

			
          

			
          
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