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        1. 醋酸、檸檬酸等是食品加工中常用的酸,它們?cè)谒卸寄芙怆x出( )
          A.H+
          B.OH-
          C.Cl-
          D.SO42-
          【答案】分析:本題考查酸的概念,酸是由氫離子和酸根離子構(gòu)成的.
          解答:解:A、因醋酸、檸檬酸等是食品加工中常用的酸,根據(jù)酸的概念,都會(huì)在水中解離出H+,故A正確.
          B、不會(huì)在水中解離出H+,堿可以在水中產(chǎn)生OH-,故B錯(cuò)誤.
          C、醋酸、檸檬酸不會(huì)在水中解離出Cl-,故C錯(cuò)誤.
          D、醋酸、檸檬酸不會(huì)在水中解離出SO42-,故D錯(cuò)誤.
          故選A.
          點(diǎn)評(píng):本題較簡(jiǎn)單,利用生活中常見的酸考查了酸的概念,知識(shí)點(diǎn)源于課本.
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          A.H+
          B.OH-
          C.Cl-
          D.SO42-

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          A.H+
          B.OH-
          C.Cl-
          D.SO42-

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