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          16、化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．一些重要的營(yíng)養(yǎng)素如：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等，對(duì)人類的生命活動(dòng)具有重要意義．作為處在身體生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的中學(xué)生，不能偏食、挑食，每天都要攝入足夠、均衡的營(yíng)養(yǎng)．
          （1）某同學(xué)平時(shí)不吃飯，只吃菜，結(jié)果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，他缺少的營(yíng)養(yǎng)素是
          糖類
          ；
          （2）某同學(xué)在畢業(yè)體檢時(shí)，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足．假如你是一名醫(yī)生，你會(huì)建議他在平時(shí)的飲食中應(yīng)該多吃的食物是
          雞蛋或肉類
          （任填一種）．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：（1）糖類物質(zhì)是主要的供能物質(zhì)，如葡萄糖是人體新陳代謝的主要供能物質(zhì)；
          （2）雞蛋、肉類、豆類等物質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)．
          解答：解：（1）如果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，說明體內(nèi)缺乏糖類物質(zhì)．故填：糖類．
          （2）雞蛋、肉類、豆類等物質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì)．故填：雞蛋或肉類．
          點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析食物中的主要成分及其作用，然后再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          21、化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．
          （1）市場(chǎng)有“樸雪（補(bǔ)血）口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這些鐵、鈣、碘、氟、鋅應(yīng)理解為（填寫編號(hào)）
          ①
          ．①元素②原子③分子④氧化物
          （2）市售麥片中含有微量極細(xì)的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
          ．
          （3）食醋不慎滴在大理石臺(tái)面上，會(huì)使其失去光澤，變得粗糙．這是因?yàn)?div   id="nvqatzb"   class="quizPutTag">大理石的主要成分是碳酸鈣，它能和醋酸反應(yīng)生成可溶的醋酸鈣、水、二氧化碳，由于大理石受到腐蝕，所以失去光澤，變得粗糙．
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          2、化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．市場(chǎng)上有“高鈣牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，這里的“鈣、氟、鋅”應(yīng)理解為（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          18、化學(xué)與人體健康密切相關(guān)，若人體血液缺鐵，人就會(huì)“貧血”；人體缺鈣，會(huì)患佝僂�。蝗钡鈺�(huì)引起甲狀腺腫大；缺氟易產(chǎn)生齲齒；缺鋅會(huì)引起食欲不振等．
          （1）市場(chǎng)上有“樸血（補(bǔ)血）口服液”、“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸鋅”等商品，則其中的鐵、鈣、碘、氟、鋅應(yīng)理解為（填編號(hào)）
          ①
          ．①元素  ②原子   ③分子   ④氧化物
          （2）市售麥片含有微量極細(xì)的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變?yōu)閬嗚F鹽反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
          ．
          （3）市售AD營(yíng)養(yǎng)布丁的配料為：①蔗糖②奶粉③乳酸鈣④檸檬酸⑤維生素A   ⑥維生素D   ⑦食用色素⑧食用香料⑨防腐劑其中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有（填編號(hào)）
          ①②③⑤⑥
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2011?安順）化學(xué)與人體健康密切相關(guān)，請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)及了解的生活常識(shí)填空；
          （1）人類從食物中攝取的六大類營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、糖類和
          油脂
          油脂
          、
          維生素
          維生素

          （2）若人體內(nèi)缺鐵就會(huì)導(dǎo)致
          貧血
          貧血
          ；若缺碘會(huì)引起
          甲狀腺腫大
          甲狀腺腫大
          ；
          （3）市售麥片中含有微量極細(xì)的還原鐵粉，飲用這種麥片后，鐵在胃液中變?yōu)閬嗚F鹽的化學(xué)反應(yīng)方程式是
          Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
          Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?沈河區(qū)三模）化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分如：糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素等，對(duì)人類的生命活動(dòng)具有重要意義．作為處在身體生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵時(shí)期的中學(xué)生，不能偏食、挑食，每天都要攝入足夠、均衡的營(yíng)養(yǎng)．
          （1）某同學(xué)平時(shí)不吃飯，只吃菜，結(jié)果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，他缺少的營(yíng)養(yǎng)成分是
          糖類
          糖類
          ；
          （2）某同學(xué)在畢業(yè)體檢時(shí)，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足．假如你是一名醫(yī)生，你會(huì)建議他在平時(shí)的飲食中應(yīng)該多吃的食物是
          魚（肉、蛋、黃豆制品等）
          魚（肉、蛋、黃豆制品等）
          （任填一種）
          （3）根據(jù)你所學(xué)過的知識(shí)，利用家庭生活用品也可以對(duì)食品中的主要營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行檢驗(yàn)．下列實(shí)驗(yàn)?zāi)芡瓿傻氖?!--BA-->
          A、C
          A、C
          ．
          A、蛋白質(zhì)在加熱條件下失去生理活性
          B、檢驗(yàn)豆油中是否摻有少量花生油
          C、檢驗(yàn)土豆中是否含有淀粉
          D、葡萄中是否含有葡萄糖．
          

			
          

			
          
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