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        1. 家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界,“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學(xué)知識(shí).
          (1)下列廚房用品所使用的主要材料,屬于金屬材料的是  (填寫字母序號(hào),下同);屬于有機(jī)合成材料的是    

          (2)家用天然氣的主要成分是甲烷,甲烷燃燒的化學(xué)方程式為                          
          (3)食用米飯和面食,主要為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是                 
          (4)洗滌劑可清洗餐具上的油污,這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>             功能.
          (1)C;D;(2)CH4+2O2CO2+2H2O;(3)糖類;(4)乳化.

          試題分析:(1)A、紫砂鍋是紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具,屬于無機(jī)非金屬材料.B、陶瓷碗是土燒制而成的瓷器,屬于無機(jī)非金屬材料.C、不銹鋼水瓢是用鐵合金制成的,屬于金屬材料.D、塑料盆是用塑料制成的,屬于有機(jī)合成材料.(2)甲烷燃燒生成二氧化碳和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH4+2O2CO2+2H2O.(3)米飯和面食中富含淀粉,淀粉屬于糖類.(4)洗滌劑具有乳化作用,能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走,可清洗餐具上的油污.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列日常生活中的做法可行的是(   )
          ①大豆、花生和谷物被霉菌污染后,人不可食用,但可喂養(yǎng)家禽
          ②由于淀粉有遇碘變藍(lán)的特性,可利用淀粉檢驗(yàn)加碘食鹽的真假
          ③喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可以有效緩解重金屬鹽中毒現(xiàn)象
          ④低血糖病癥發(fā)作時(shí),吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快
          ⑤患有夜盲癥的病人,多食用動(dòng)物肝臟有利于保護(hù)視力
          A.①③④B.②④C.②③⑤D.③⑤

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          節(jié)假日或雙休日,去郊游野炊實(shí)為一大快事.然而,在野炊的情趣之中,如果遇到下面一些問題,你是如何處理的?
          (1)對(duì)野炊有經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)告訴你,餐具最好是導(dǎo)熱性好、不易破碎的材料制的,你準(zhǔn)備帶的餐具是用 (填字母)制的.
          A.金屬              B.陶瓷            C.無所謂.
          (2)在“灶”上懸掛野炊鍋時(shí),應(yīng)調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度.你覺得原因可能是                     
          (3)野餐食譜如下:主食:饅頭;配菜:烤火腿、鯽魚湯、五香豆干.從營(yíng)養(yǎng)角度來看,你準(zhǔn)備再添一樣    .(填字母).
          A.炒雞蛋        B.牛奶        C.黃瓜       D.烤野兔肉.
          (4)在引燃細(xì)枯枝后,如果迅速往“灶”里塞滿枯枝,結(jié)果反而燃燒不旺,并產(chǎn)生很多濃煙,說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是                                         
          (5)若不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸),下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是   .(填字母).
          A.食醋(pH<7)B.食鹽水(pH=7)C.肥皂水(pH>7)
          (6)郊外通常比較泥濘,如果你的交通工具是自行車,你回來進(jìn)行清洗后將鏈條傳動(dòng)部件涂上油進(jìn)行防銹,你依據(jù)的原理是:                                           

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述正確的是
          A.為了強(qiáng)化食品的色香味,可以大量使用添加劑
          B.油脂和糖類物質(zhì)都能夠?yàn)槿梭w提供能量
          C.合成纖維、合金、合成橡膠都是有機(jī)合成材料
          D.焚燒塑料是解決“白色污染”的好辦法

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          為了防止骨質(zhì)疏松,人體每天應(yīng)該攝入足夠量的( 。
          A.鈣B.鋅C.鐵D.碘

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          人體中化學(xué)元素含量的多少,會(huì)直接影響人體的健康。下列人體所缺元素與健康關(guān)系表述錯(cuò)誤的是(  )
          A.缺鐵會(huì)引起貧血B.缺碘會(huì)引起齲齒
          C.缺鈣會(huì)引起老年人骨質(zhì)疏松D.缺鋅會(huì)引起發(fā)育不良、智力低下

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下面有關(guān)“化學(xué)與健康”的說法中正確的是(  )
          A.B.
          C.D.

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          化學(xué)與生活密切相關(guān)。
          (1)下列生活物品中,所使用的主要材料屬于合成材料的是       (填字母序號(hào))。

          (2)為了減少“白色污染”,在超市購物時(shí),國家提倡                  (寫出一點(diǎn))。
          (3)人類攝取的食物中,含有的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽、水和       。當(dāng)人體缺      元素時(shí),會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折。
          (4)家庭生活中常見的垃圾有:①雞蛋皮,②廢鐵鍋,③爛菜葉,④牛奶紙盒,其中屬于可回收垃圾的是      (填數(shù)字序號(hào))。

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

          周末,楚楚和同學(xué)們帶上牛奶、面包、牛肉、水果等食品,到寒山水庫景區(qū)進(jìn)行燒烤、野炊活動(dòng).請(qǐng)回答:
          (1)牛奶除了富含構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)    外(填基本營(yíng)養(yǎng)素的名稱),還富含能給青少年和老年人補(bǔ)充的     元素(填元素名稱),避免發(fā)育不良或發(fā)生骨質(zhì)疏松癥.
          (2)他們裝食品的塑料保鮮袋屬于     (填“天然”或“合成”)有機(jī)高分子材料,它們大部分在自然環(huán)境中     (填“難”或“易”)降解,易造成“白色污染”.
          (3)野炊結(jié)束后,楚楚用沙土將炭火蓋滅,其滅火的原理是         

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