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        1. (8分)隨著人們生活水平的提高,人們對于食品不但要求營養(yǎng),更要求健康。市場上出現(xiàn)了一些不添加防腐劑的綠色食品,這種食品中有一個單獨包裝的保鮮劑,不會危害食品安全。某同學找來一種在空氣中放置一段時間的食品保鮮劑,對它進行探究。
          【查找資料】
          (1)食物腐敗是因為微生物在食物上生長。如右圖所示,微生物只要得到養(yǎng)分,再加上充足的氧氣和水,在適當?shù)臈l件下就會迅速生長。因此,只要缺少一種條件,就可以防止食物腐敗。

          (2)常見的具有吸水性的物質(zhì)有以下幾種:
          ①濃硫酸    ②生石灰    ③氫氧化鈉固體    ④鐵粉
          ⑤硅膠(化學式SiO2●nH2O,無色透明粒狀固體,無毒無害)
          【活動與探究】
          (3)初步探究:你認為①~⑤的物質(zhì)中,不適合做食品干燥劑的是           ,理由是         。
          (4)實驗探究:
          實驗
          操作
          主要現(xiàn)象
          結(jié)論與解釋
          實驗1
          初步判斷
          打開這種保鮮劑的包裝袋,取少量樣品于試管中,進行觀察。
          該樣品為白色固體。
          該保鮮劑一定不是      
          實驗2
          對該保鮮劑的有效性進行探究
          向?qū)嶒?的試管中加入適量的水,振蕩。
          形成白色渾濁液體,
          試管壁發(fā)熱。
          結(jié)論與相關(guān)反應方程式
                              。
          實驗3
          對該保鮮劑的成分進行探究
          過濾實驗2所得液體,向濾液中通入二氧化碳。
          溶液變渾濁。
          該保鮮劑中一定含有的物質(zhì)是    ,對于實驗3不能確定的物質(zhì)是      
          將濾渣放入另一試管中,加入足量稀鹽酸。
          有氣泡產(chǎn)生。
          【活動反思】
          (5)對于實驗3不能確定的物質(zhì),某同學經(jīng)過仔細研究,認為直接取原固體滴加酚酞溶液,通過觀察顏色變化即可確定是否含有該物質(zhì),你認為這種方法是否合理?說明理由        。
          (6)請根據(jù)食物腐敗的條件分析,我們除可以使用這些保鮮劑外,還可以采用的保鮮方法是         。(寫出一種即可)
          【活動與探究】
          (3)初步探究:濃硫酸和氫氧化鈉固體(或①③)    
          因為這兩種物質(zhì)均有強烈的腐蝕性
          (4)實驗探究:實驗1 該保鮮劑一定不是鐵粉和硅膠(或④⑤)
          實驗2 該保鮮劑仍有效,CaO + H2O = Ca(OH)2
          實驗3  CaO 、CaCO3       Ca(OH)2
          【活動反思】
          (5)不合理,因為既使沒有Ca(OH)2,CaO與酚酞溶液中含有的水發(fā)生反應也會生成Ca(OH)2而使酚酞變紅
          (6)抽真空(或在食品袋中充氮氣、二氧化碳等)

          試題分析:【活動與探究】
          (3)初步探究:因為濃硫酸和氫氧化鈉固體具有強烈的腐蝕性,所以不能用作食品干燥劑。
          (4)實驗探究:
          實驗1、該保鮮劑一定不是鐵粉和硅膠,因為鐵粉是黑色的,硅膠是無色的;
          實驗2、該物質(zhì)溶于水放熱,并且產(chǎn)生白色渾濁液體,說明該保鮮劑仍有效,即其中仍含有氧化鈣,具體反應的化學方程式是CaO + H2O=Ca(OH)2;
          實驗3、將濾渣放入另一試管中,加入足量稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生,說明其中有碳酸鈣的存在;故通過實驗1、2、3的探究可知,該保鮮劑中一定含有氧化鈣和碳酸鈣,不能確定是否含有的物質(zhì)是氫氧化鈣,因為氧化鈣與水反應生成氫氧化鈣,影響了對氫氧化鈣的驗證。
          【活動反思】
          (5)不合理,因為既使沒有Ca(OH)2,CaO與酚酞溶液中含有的水發(fā)生反應也會生成Ca(OH)2而使酚酞變紅。
          (6)根據(jù)食品變質(zhì)的條件可以找出防止食品變質(zhì)的方法,如抽真空,或在食品袋中充氮氣、二氧化碳等。
          點評:解答本題要掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)和實驗現(xiàn)象等方面的內(nèi)容,只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷。
          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

          (6分)做完“鐵在氧氣中燃燒”實驗后,小冬同學有兩個疑惑不解的問題,于是她進行了以下探究活動,請你一同參與。
          [問題1]鐵燃燒時濺落下來的黑色物質(zhì)中還有沒有鐵呢?
          [查閱資料1]
          (1)自然界中鐵的氧化物主要是Fe3O4和Fe2O3兩種(FeO極易被氧化為Fe2O3);
          (2)鐵的氧化物均能溶于酸溶液。
          [實驗探究]
          將冷卻后的黑色物質(zhì)碾碎,裝入試管,加入       溶液,觀察到的現(xiàn)象是          ,說明鐵燃燒時濺落下來的黑色物質(zhì)中還含有鐵。
          [問題2]鐵燃燒的產(chǎn)物為什么不是Fe2O3呢?
          [查閱資料2]
          (1)Fe3O4和Fe2O3的分解溫度、鐵的熔點見右表:

          (2)Fe2O3高溫時分解成Fe3O4。
          [理論探討]
          根據(jù)實驗現(xiàn)象,并結(jié)合表中數(shù)據(jù),可推知鐵在氧氣里燃燒時產(chǎn)生的高溫應在          之間,在此溫度范圍內(nèi)Fe2O3已分解,所以鐵在氧氣里燃燒的產(chǎn)物是Fe3O4。
          [拓展延伸]
          (1)實驗中為了防止集氣瓶炸裂,必須          ;
          (2)Fe2O3高溫時會分解成Fe3O4和一種氣體,請寫出此反應的化學方程式            ;
          (3)有些超市的食品密封包裝盒的透明蓋內(nèi)放有黑色的FeO粉末,若粉末的顏色變?yōu)?u>       ,就說明包裝盒破損進氣,這樣售貨員就能及時發(fā)現(xiàn)并處理。

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

          (9分)化學課上第一小組的同學做了碳酸鈉溶液和A溶液反應的實驗,有沉淀產(chǎn)生,同學們對渾濁液過濾,得到澄清濾液。第二小組甲、乙、丙三位同學對該實驗進行了一系列的探究。
          探究一  A溶液中的溶質(zhì)是什么?
          【相關(guān)資料】Ⅰ.CaCl2 + Na2CO3       CaCO3↓+ 2NaCl     Ⅱ.CaCl2溶液呈中性
          (1)【提出假設】第二小組同學認為A溶液的溶質(zhì)有兩種可能:
          ①是_   __,②是 CaCl2 。
          (2)【設計實驗】第二小組同學設計了如下方案并進行實驗:
          實驗操作
          實驗現(xiàn)象
          實驗結(jié)論
          取少量A溶液于試管中,向其中滴加      溶液
           
          __        
          假設①正確。 碳酸鈉與其反應的化學方程式為__                 。
           第一小組同學肯定了他們的實驗結(jié)論。
          探究二 過濾后澄清濾液中會有哪些溶質(zhì)?
          【提出假設】

          (3)甲的合理猜想            ;丙的合理猜想                 。
          (4)【實驗驗證】乙同學針對自己的猜想進行了如下實驗:
          實驗步驟
          實驗現(xiàn)象
          實驗結(jié)論
          取樣于試管中,滴入幾滴稀鹽酸
          沒有氣體產(chǎn)生
          猜想不成立
          你認為乙同學的實驗結(jié)論是否正確?            ,其理由是               
          (5)【繼續(xù)探究】請你設計實驗方案確定濾液中溶質(zhì)的組成。
          實驗操作
          實驗現(xiàn)象
          實驗結(jié)論
           
           
           

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

          (5分)某校化學興趣小組的同學設計實驗驗證紅熱的鐵與水蒸氣反應生成氫氣,設計的實驗裝置圖如下圖。

          請回答下列問題。
          (1)若干燥從a導管出來的氣體,應從         (選填“b”或“c”) 端管口通入。
          (2)點燃生成的氣體,產(chǎn)生         色火焰。點燃前應進行的操作名稱是         。
          (3)已知試管內(nèi)濕棉花不參加化學反應,它的作用是               。
          (4)該小組同學用生成的氫氣與氧化鐵反應,反應的化學方程式是: 3H2 + Fe2O32Fe + 3H2O實驗裝置如右圖。該實驗觀察到的現(xiàn)象有         。

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

          (5分)某化學小組對“SO2能否與H2O反應生成酸”的課題開展探究。
          【查閱資料】
          (1)SO2有毒,常溫下是一種無色氣體,易溶于水。
          (2)酸能使藍色的石蕊試紙變成紅色。
          【實驗過程】
          (1)常溫下,實驗室用稀硫酸與固體亞硫酸鈉反應制取SO2。下列氣體的制備裝置能用于制備SO2的是       (填序號)。
          A.加熱高錳酸鉀制氧氣  
          B.稀鹽酸與大理石反應制二氧化碳
          C.過氧化氫分解(二氧化錳作催化劑)制氧氣
          (2)右圖A中,實驗時,A中藍色石蕊試紙的顏色始終沒有變化,由此得出的結(jié)論是     
          (3)右圖B中,在通入SO2之前,將滴管內(nèi)的水滴到試紙上, 試紙顏色沒有發(fā)生變化,
          由此得出的結(jié)論是     ,當有SO2通過時,濕潤的藍色石蕊試紙變紅,由此得出的結(jié)論是     

          (4)該實驗中尾氣處理的方法是:將其通入        溶液中。

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

          (8分)化學實驗是學習化學的基礎,請根據(jù)下列裝置圖回答問題。
           
          A                 B          C
          (1) A實驗:把二氧化碳氣體慢慢倒入放有燃著的蠟燭的燒杯中,下層蠟燭先滅,說明二氧化碳具有                       和          的性質(zhì),因此二氧化碳在實際生活中可用于滅火。
          (2) B實驗:有關(guān)反應的化學方程式為         ;燒杯中熱水的作用是使白磷與空氣隔絕和        ;通過該實驗可得出燃燒需要三個條件:①可燃物②可燃物與         接觸③溫度達到         的結(jié)論。
          (3) C實驗:試管③實驗的目的是探究鐵釘在        的情況下是否生銹;試管①中的鐵釘與水面接觸的一圈最容易生銹,其原因是___________。

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

          (8分)堿石灰是實驗室中常用的干燥劑。
          [資料]
          ①堿石灰是氧化鈣、氫氧化鈉的固體混合物,易吸收空氣中二氧化碳和水蒸氣。
          ②氯化鈣溶液呈中性。
          [提出問題]
          對實驗室中久置的堿石灰樣品的成分進行探究。
          [進行猜想]
          久置堿石灰樣品中可能含有CaO、NaOH、Ca(OH)2、Na2CO3、CaCO3中的兩種或兩種以上成分。上述五種物質(zhì)中,屬于堿的是_____________________。
          樣品中可能含有Ca(OH)2、Na2CO3的原因是(請用化學方程式表示)_________、_______ 。
          [實驗過程]

          試回答下列問題:
          (1)操作①的名稱是_________。
          (2)根據(jù)實驗操作及現(xiàn)象,下列說法正確的是__________。
          A.樣品中加水后容器壁發(fā)熱,說明樣品中一定含有CaO
          B.樣品加足量水后仍有固體,說明樣品中一定含有CaCO3
          C.溶液A加入CaCl2溶液后產(chǎn)生固體,說明樣品中一定含有Na2CO3
          D.溶液C加入酚酞變紅,說明樣品中一定含有NaOH
          (3)向溶液A中加入過量的CaCl2溶液的操作中,判斷加入試劑過量的方法是___________________。
          (4)寫出溶液C中所含陰離子的符號____________________。
          [實驗結(jié)論]
          該久置堿石灰樣品中肯定含有的成分是(填化學式)                              ,其它成分尚不能確定。

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

          (5分)老師用右圖所示裝置為同學們做了一個實驗。A裝置中裝有體積比約為3:1的空氣和二氧化碳的混合氣;B裝置中盛有足量鐵粉;C裝置中盛有足量的稀鹽酸。

          (1)關(guān)閉活塞K,當將A裝置中膠頭滴管里足量的濃氫氧化鈉溶液擠入瓶中,可以觀察到A裝置中的現(xiàn)象是      ;A裝置發(fā)生反應的化學方程式為      
          (2)立即打開活塞K,一段時間后,關(guān)閉活塞K。B裝置中發(fā)生反應的化學方程式為      ;在整個實驗過程中,可以觀察到裝置B、C中的實驗現(xiàn)象是       。
          (3)C裝置的作用是      (填字母)。
          a.提供藥品   b.控制氣體總量   c.調(diào)節(jié)裝置內(nèi)的壓強   d.可用來儲存氣體

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

          (9分)小麗同學欲通過實驗證明“二氧化錳是過氧化氫分解的催化劑”這一命題。
          她設計并完成了下表所示的探究實驗:
           
          實驗操作
          實驗現(xiàn)象
          實驗結(jié)論或總結(jié)
          結(jié)論
          總結(jié)
          實驗一
          取5mL5%的過氧化氫溶液于試管中,伸入帶火星的木條
          有氣泡產(chǎn)生,木條不復燃
          過氧化氫分解產(chǎn)生氧氣,但是                   。
          二氧化錳是過氧化氫分解的催化劑
          實驗二
          向盛水的試管中加入二氧化錳,伸入帶火星的木條
          沒有明顯現(xiàn)象
                                
          實驗三
                                  
                                 
                                
                    
                    
                    
          二氧化錳能加快過氧化氫的分解,反應文字表達式為:
                                
          (1)請你幫小麗同學填寫上表中未填完的空格。
          (2)在小麗的探究實驗中,“實驗一”和“實驗二”起的作用是        
          (3)小英同學認為僅由上述實驗還不能完全得出表內(nèi)的“總結(jié)”,她補充設計了兩個方面的探究實驗,最終完成了對“命題”的實驗證明。
          第一方面的實驗操作中包含了兩次稱量其目的是:                         ;
          第二方面的實驗是利用“實驗三”反應后試管內(nèi)的剩余物繼續(xù)實驗。其目的是      。

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