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        1. 【題目】化學(xué)與我們的生活、健康息息相關(guān)。下列做法中,合理的是

          A.每天喝大量可樂等碳酸飲料代替飲水

          B.在食品中添加過量防腐劑延長保質(zhì)期

          C.制作面包時加適量的小蘇打粉更蓬松

          D.將霉變的大米洗凈晾干做成米線銷售

          【答案】C

          【解析】

          A、根據(jù)合理膳食的要求,不能每天喝大量可樂等碳酸飲料代替飲水,故選項說法錯誤。
          B、食品防腐劑可以延長食品的保質(zhì)期,可依法添加使用,不能過量使用,故選項說法錯誤。
          C、碳酸氫鈉受熱易分解生成二氧化碳,可以使面包松軟可口,制作時可添加適量碳酸氫鈉,故選項說法正確。
          D、霉變的花生、大米中含有黃曲霉毒素,經(jīng)過蒸煮后也不能食用,故選項說法錯誤。
          故選:C。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】請從下面四種物質(zhì)中選擇恰當物質(zhì),可用于人工降雨的物質(zhì)是(

          A.鹽酸B.明礬C.干冰D.氧氣

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】鐵銹的主要成分是(  )

          A.Fe2O3B.Fe3O4C.FeOD.FeCl2

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】物質(zhì)在氧氣中燃燒的實驗現(xiàn)象描述正確的是()

          A.氫氣:產(chǎn)生淡藍色火焰,生成水

          B.木炭:火焰呈淡藍色

          C.鐵絲:火星四射,放出大量熱,生成黑色固體

          D.紅磷:產(chǎn)生濃烈的煙霧

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】地球上的礦物是不可再生資源,下列對金屬資源的保護措施可行的 _____

          A 禁止開采金屬礦物

          B 禁止使用金屬制品

          C 防止金屬制品腐蝕

          D _____

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】以下物質(zhì):①金剛石 ②石油 ③干冰 ④一氧化碳 ⑤石墨

          (1)可用于人工降雨的是_______(填序號,下同);(2)可用來切割玻璃的是_______;(3)具有毒性的氣體是_______;(4)具有還原性的固體單質(zhì)是_________

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】實驗準備室里,實驗儀器們展開了熱烈的討論。下列表述一定發(fā)生化學(xué)變化的是( 。

          A.燒杯:干凈吧!我身上一滴水都沒有

          B.酒精燈:帽子哪里去了?我的燃料越來越少了

          C.量筒:同學(xué)們不愛惜我,我被摔壞了

          D.鐵架臺:好難受啊!我在潮濕的空氣中生銹了

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列有關(guān)燃燒和滅火的說法正確的是( 。

          A.可燃物只有在空氣中才能燃燒

          B.通過降低可燃物的著火點可以滅火

          C.用玻璃杯罩住點燃的蠟燭,火焰熄滅是因為隔絕了空氣

          D.任何燃料完全燃燒時,一定會生成二氧化碳

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】化學(xué)與生活、生產(chǎn)密切相關(guān),下列說法錯誤的是()

          A.食品上常用小蘇打作發(fā)酵粉

          B.工業(yè)上常用稀鹽酸作除銹劑

          C.醫(yī)療上常用BaSO4鋇餐

          D.防上用甲醛溶液保存海鮮產(chǎn)品

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          同步練習(xí)冊答案