Question

（2010．浙江臺州）豆腐加工時需加入凝固劑，凝固劑的化學成分是什么？通過資料獲悉：凝圊劑中可能含有Na₂SO；、Ca(OH)₂、MgCl₂、NaCl等，為驗證其成分，小柯進行了如下實驗：

實驗	實驗操作	實驗現(xiàn)象
1	取少量凝固劑溶液于試管中，加入幾滴無色酚酞試液	仍為無色溶液
2	再取少量凝固劑溶液于試管中，加入適量的Ba(NO3)2溶液和稀HNO3	有白色沉淀
3	取實驗2中的適量濾液于試管中，加入適量的AgNO3溶液和稀HNO3	有白色沉淀

(1)根據(jù)以上現(xiàn)象，凝固劑溶液中肯定沒有     。
(2)寫出實驗2中發(fā)生的化學反應方程式：                              。
(3)寫出實驗3中出現(xiàn)的白色沉淀物質(zhì)的化學式                        。

Answer 1

(l)Ca(OH)₂（或氫氧化鈣）    (2) Ba(NO₃)₂ +Na₂SO₄ =BaSO₄↓ +2 NaNO₃    (3) AgCl

（1）氫氧化鈣溶液顯堿性，可使酚酞試液變紅；取少量凝固劑溶液于試管中，加入幾滴無色酚酞溶液，試液不變色，說明不含氫氧化鈣；故答案為：Ca（OH）₂（或氫氧化鈣）；
（2）再取少量凝固劑溶液于試管中，加入適量的Ba（N0₃）₂和稀HNO₃，說明生成不溶于水和稀硝酸的硫酸鋇沉淀，從而說明凝固劑中含有硫酸鈉；硫酸鈉和硝酸鋇反應生成硫酸鋇沉淀和硝酸鈉故答案為：Ba（N0₃）₂+Na₂S0₄=BaS0₄↓+2 NaN0₃；
（3）取實驗2中的適量濾液于試管中，加入少量的AgNO₃溶液和稀HNO₃，有白色沉淀，說明生成氯化銀沉淀，說明濾液中含有氯離子；故答案為：AgCl．
點評：本題考查了指示劑的變色情況及常見離子的檢驗方法，要求同學們在解答時要考慮細致，掌握相關(guān)知識．