Question

【題目】為了消除碘缺病，我國政府規(guī)定某地區(qū)居民的食用鹽必須加碘。下圖為廣東鹽業(yè)總公司生產(chǎn)的加碘鹽的部分標簽，請根據(jù)標簽圖回答：

加碘鹽

質(zhì)量等級：二級

碘含量：20～50mg/kg

配料：食鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑

儲存方法：防潮、防熱、避光

食用方法：在湯、菜即將煮好時再加入碘鹽、確保碘效

保質(zhì)期：12個月

加碘鹽

質(zhì)量等級：二級

碘含量：20～50mg/kg

配料：食鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑

儲存方法：防潮、防熱、避光

食用方法：在湯、菜即將煮好時再加入碘鹽、確保碘效

保質(zhì)期：12個月

（1）該加碘鹽屬于________（填“純凈物或混合物”）

（2）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)：_____________________（精確到0.1%）；

（3）為確保碘鹽中碘的最低含量，1Kg碘鹽中至少應(yīng)加入碘酸鉀_______mg(精確到0.1 mg）

Answer 1

【答案】混合物59.3%33.7mg

【解析】

（1）該加碘鹽中含有食鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑等多種物質(zhì)，屬于混合物；

（2）根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分數(shù)=×100%，可得碘酸鉀（KIO3）中碘的質(zhì)量分數(shù)=×100%=59.3%；

（3）由圖可知，1kg碘鹽最少含有20mg/kg碘，故應(yīng)加入KIO3質(zhì)量為：20÷59.3%=33.7 mg