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        1. 維生素C(C6H8O6)又名抗壞血酸,它是白色晶體、易溶于水,水溶液顯酸性;它的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,遇熱、堿和重金屬離子容易分解.人體長(zhǎng)期缺少維生素C,其抵抗能力減弱,容易患感冒等疾。钪芯S生素C主要存在于蔬菜和水果中.
          根據(jù)以上信息,回答下列問題:
          ①維生素C由______種元素組成,每個(gè)維生素C分子中共有______個(gè)原子.
          ②維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量是______,維生素C中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______.
          ③維生素C的物理性質(zhì)(回答任意兩點(diǎn))______,______.
          ④維生素C的化學(xué)性質(zhì)(回答一點(diǎn))______.
          ①由維生素C的化學(xué)式為C6H8O6,則該物質(zhì)是由碳、氫、氧三種元素組成的,1個(gè)分子中含有6個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子、6個(gè)氧原子,共6+8+6=20個(gè)原子,
          故答案為:三; 20;
           ②由維生素C的化學(xué)式為C6H8O6,則其相對(duì)分子質(zhì)量為12×6+1×8+16×6=176,
          碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
          12×6
          12×6+1×8+16×6
          ×100%=40.9%,故答案為:176;40.9%;
          ③由它是白色晶體、易溶于水,可知其顏色、狀態(tài)、溶解性等是不需要發(fā)生化學(xué)變化而表現(xiàn)出來的性質(zhì),則是物理性質(zhì),
          故答案為:白色晶體;易溶于水;
          ④由水溶液顯酸性,它的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,遇熱、堿和重金屬離子容易分解來分析其化學(xué)性質(zhì),則可知在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)為化學(xué)性質(zhì),
          即易分解、酸性等為該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),故答案為:易分解.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          12、維生素C (C6H8O6)可促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增加人體對(duì)疾病的抵抗力.維生素C是由
          3
          種元素組成的,每個(gè)維生素C分子是由
          20
          個(gè)原子構(gòu)成的.

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          維生素C (C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力.下列關(guān)于維生素C的說法錯(cuò)誤的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,則有關(guān)維生素C的說法正確的是(  )

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          維生素C[化學(xué)式C6H8O6]主要存在于蔬菜和水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,近年來,科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用.下列關(guān)于維生素C的說法中錯(cuò)誤的是(  )

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜、水果中.近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn),維生素C除具有人們所熟知的功效外,還具有防癌作用.但是蔬菜經(jīng)過高溫烹調(diào),Vc將被破壞殆盡,所以一些綠色蔬菜經(jīng)過油鍋快炒即可.
          (1)以上材料說明維生素C熱穩(wěn)定性
           
          (填“好”或“差”);
          (2)維生素C常被添加入果汁飲料中作為營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑,pH<7時(shí),維C比較穩(wěn)定,所以在涼拌黃瓜時(shí)候可以加入
           
          (從“食醋”和“面堿”中選擇)作為調(diào)料能保持黃瓜營(yíng)養(yǎng);
          (3)維生素C中碳、氧、氫三種元素的質(zhì)量比是
           

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