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        1. 【題目】碳酸氫鈉(NaHCO3

          ①俗名:__________,其水溶液顯__________性(與指示劑、酸發(fā)生反應)

          ②用途:面食__________(既除掉面食中多余酸,又使面食疏松),治療胃酸過多癥。

          【答案】小蘇打 發(fā)酵

          【解析】

          ①碳酸氫鈉俗名:小蘇打,其水溶液顯堿性(與指示劑、酸發(fā)生反應)

          ②用途:面食發(fā)酵(既除掉面食中多余酸,又使面食疏松),治療胃酸過多癥。

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】實驗儀器的用途及使用注意事項正確的是( )

          A.酒精燈:加熱,使用后應吹滅并蓋上燈帽

          B.膠頭滴管:吸取液體,管口向上防止液體流出

          C.量筒:測量液體體積,不能被加熱

          D.天平:稱量藥品,藥品直接放在托盤上

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】20 ℃時,取下表中的四種物質(zhì)各10 g,分別加入到100 g水中充分溶解后,有固體剩余的是(  )

          A. 氯酸鉀 B. 硝酸鉀 C. 氯化鈉 D. 蔗糖

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】有A、B、C、D四種物質(zhì),分別是二氧化碳、氮氣、木炭、硫、氧氣、紅磷、鐵絲中的一種,A是無色無味的氣體;B在A中燃燒的更旺,生成無色無味的氣體C,C可使澄清石灰水變渾濁;D是無色無味的氣體,將紅熱的B放入D中,B立即熄滅,且D是空氣中含量最多的氣體。
          (1)寫出A、B、C、D的名稱 ABCD
          (2)寫出鐵絲在A中燃燒的化學方程式

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】鹽酸

          ①氯化氫氣體的水溶液,_________

          ②純凈鹽酸是無色液體,工業(yè)鹽酸含_________顯黃色

          ③打開濃鹽酸瓶蓋,瓶口有白霧產(chǎn)生。濃鹽酸有_________性和氯化氫氣體_________溶于水。

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】下列說法正確的是(
          A.碳﹣12原子和碳﹣13原子的中子數(shù)相同
          B.KMnO4和K2MnO4中有相同的原子團
          C.Fe2+和Fe3+都屬于鐵元素,核外電子數(shù)不同
          D. 化學性質(zhì)相同

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】銨鹽氮肥不能與__________物質(zhì)混合使用。

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】下列制品不需要經(jīng)過化學反應就能直接獲得的是(  )

          A.玻璃B.鋼鐵C.石材D.塑料

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】下圖是對20 ℃一定質(zhì)量的甲的溶液進行恒溫蒸發(fā)結(jié)晶的實驗過程,下列說法正確的是

          A. 蒸發(fā)前原溶液是飽和溶液

          B. n的數(shù)值是12

          C. 甲物質(zhì)在20 ℃時的溶解度是50 g

          D. 甲物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大

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          同步練習冊答案