廚房里發(fā)生的下列變化中，不包含化學(xué)變化的是（ ）
A．開水沸騰
B．鐵鍋生銹
C．煤氣燃燒
D．蔬菜腐爛
【答案】分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A、開水沸騰的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A正確；
B、鐵鍋生銹的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B不正確；
C、煤氣燃燒能生成水和二氧化碳，屬于化學(xué)變化，故C不正確；
D、蔬菜腐爛的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D不正確．
故選A．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．
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