Question

（2010?泉州）下列實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的是（　�。�

A．用碘水區(qū)別牛奶和米湯

B．聞氣味區(qū)別酒精和蒸餾水

C．觀察顏色區(qū)別硬水和軟水

D．用灼燒的方法區(qū)別蠶絲和棉線

Answer 1

分析：A、牛奶不含淀粉而米湯中含有淀粉，又因淀粉遇碘變藍(lán)色，利用此性質(zhì)可來鑒別；
B、白酒有特殊的氣味，水是無色無味的液體；
C、硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，在顏色上沒有區(qū)別；
D、蠶絲中含有蛋白質(zhì)，而棉線中不含，所以可以根據(jù)蛋白質(zhì)的性質(zhì)來區(qū)分．

解答：解：A、牛奶不含淀粉而米湯中含有淀粉，又因淀粉遇碘變藍(lán)色，所以加入淀粉，變藍(lán)色的為米湯，可以區(qū)分；
B、白酒有特殊的氣味，水是無色無味的液體，所以聞氣味可以區(qū)分；
C、硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，在顏色上沒有區(qū)別，都是無色的液體，觀察顏色不能區(qū)分；
D、蠶絲中含有蛋白質(zhì)，而棉線中不含，分別灼燒，有燒焦羽毛氣味的就是蠶絲，用灼燒的方法可以區(qū)分．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了常見物質(zhì)的鑒別，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)差異進(jìn)行區(qū)分，采用物理方法或化學(xué)方法進(jìn)行，解題依據(jù)是發(fā)生反應(yīng)時(shí)所產(chǎn)生的現(xiàn)象明顯不同