下列各組物質(zhì)鑒別方法不正確的是（ ）
A．用肥皂水鑒別硬水和軟水
B．用灼燒的方法鑒別羊毛和合成纖維
C．用堿鑒別銨鹽和鉀肥
D．根據(jù)外觀和是否溶于水鑒別食鹽和亞硝酸鈉
【答案】分析：硬水和肥皂水混合能產(chǎn)生大量的浮渣，軟水與肥皂水混合能產(chǎn)生大量的泡沫．灼燒蛋白質(zhì)能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味蛋白質(zhì)氨氣．銨鹽能和顯堿性的物質(zhì)反應生成氨氣．食鹽和亞硝酸鈉的外觀相似，都是易溶于水的物質(zhì)．
解答：解：A、用肥皂水可以鑒別硬水和軟水，因為硬水和肥皂水混合能產(chǎn)生大量的浮渣，軟水與肥皂水混合能產(chǎn)生大量的泡沫．故選項錯誤；
B、因為羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，灼燒時能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味．故選項錯誤；
C、銨鹽能和顯堿性的物質(zhì)反應生成有刺激性氣味的氣體，鉀肥不能和堿反應．故選項錯誤；
D、食鹽和亞硝酸鈉的外觀相似，都是易溶于水的物質(zhì)，不能根據(jù)外觀和是否溶于水鑒別食鹽和亞硝酸鈉．故選項正確．
故選D．
點評：解答本題要掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的知識，只有掌握了各種物質(zhì)的性質(zhì)才能選擇正確的方法鑒別它們．
