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				下列食物富含蛋白質(zhì)的是（ ）
          A．雞蛋
          B．蔗糖
          C．西紅柿
          D．食用油
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：A、根據(jù)雞蛋中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
          B、根據(jù)蔗糖的物質(zhì)分類情況判斷．
          C、根據(jù)西紅柿中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
          D、根據(jù)食用油中所含的主要營養(yǎng)素的種類判斷．
          解答：解：A、雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)，所以正確．
          B、糖類分單糖、二糖、多糖，蔗糖屬于二糖，所以錯誤．
          C、西紅柿中主要含有維生素，所以錯誤．
          D、食用油即油脂，包括脂肪和植物油，所以錯誤．
          故選A．
          點(diǎn)評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，故化學(xué)上對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項(xiàng)等．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          1、下列食物富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          6、下列食物富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2012?揭陽）化學(xué)與生活息息相關(guān)，請用學(xué)過的化學(xué)知識解決下列問題．
          （1）下列食物富含蛋白質(zhì)的是
          A
          A
          （填字母序號，下同）；富含維生素的是
          B
          B
          ．

          （2）硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩，生活中可用
          肥皂水
          肥皂水
          來區(qū)別硬水和軟水，常用
          加熱煮沸
          加熱煮沸
          的方法來降低水的硬度．
          （3）學(xué)習(xí)化學(xué)可以幫助我們解決許多生活中的問題，請你根據(jù)滅火原理作一撲滅森林火災(zāi)的預(yù)案：你用的滅火方法是（這里只要求寫一種）：
          砍伐樹木形成隔離帶
          砍伐樹木形成隔離帶
          ，這一滅火的原理是
          隔離可燃物
          隔離可燃物
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：常州
				題型：單選題
			
          

						
          下列食物富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
          A．雞蛋B．土豆C．芋頭D．米粥
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案