Question

（2005?鹽城）下列過(guò)程中沒(méi)有發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�

A．面包變質(zhì)

B．冰雪融化

C．木材制成木炭

D．葡萄釀制成酒

Answer 1

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、面包變質(zhì)的過(guò)程中有對(duì)人體有害的新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
B、冰雪融化的過(guò)程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、木材制成木炭的過(guò)程中有新物質(zhì)木炭生成，屬于化學(xué)變化．
D、葡萄釀成酒的過(guò)程中有新物質(zhì)酒精等生成，屬于化學(xué)變化．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．