維生素C(C6H8O6)又名抗壞血酸,它是白色晶體、易溶于水,水溶液顯酸性;它的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,遇熱、堿和重金屬離子容易分解.人體長期缺少維生素C,其抵抗能力減弱,容易患感冒等疾。钪芯S生素C主要存在于蔬菜和水果中.
根據(jù)以上信息,回答下列問題:
①維生素C由________種元素組成,每個維生素C分子中共有________個原子.
②維生素C的相對分子質(zhì)量是________,維生素C中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________.
③維生素C的物理性質(zhì)(回答任意兩點)________,________.
④維生素C的化學(xué)性質(zhì)(回答一點)________.
三 20 176 40.9% 白色晶體 易溶于水 易分解
分析:①根據(jù)維生素C的化學(xué)式為C
6H
8O
6,分析其組成和構(gòu)成;
②根據(jù)維生素C的化學(xué)式為C
6H
8O
6,利用相對原子質(zhì)量來計算解答;
③根據(jù)它是白色晶體、易溶于水來分析其物理性質(zhì);
④根據(jù)其水溶液顯酸性,它的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,遇熱、堿和重金屬離子容易分解來分析其化學(xué)性質(zhì).
解答:①由維生素C的化學(xué)式為C
6H
8O
6,則該物質(zhì)是由碳、氫、氧三種元素組成的,1個分子中含有6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子,共6+8+6=20個原子,
故答案為:三; 20;
②由維生素C的化學(xué)式為C
6H
8O
6,則其相對分子質(zhì)量為12×6+1×8+16×6=176,
碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

×100%=40.9%,故答案為:176;40.9%;
③由它是白色晶體、易溶于水,可知其顏色、狀態(tài)、溶解性等是不需要發(fā)生化學(xué)變化而表現(xiàn)出來的性質(zhì),則是物理性質(zhì),
故答案為:白色晶體;易溶于水;
④由水溶液顯酸性,它的化學(xué)性質(zhì)比較活潑,遇熱、堿和重金屬離子容易分解來分析其化學(xué)性質(zhì),則可知在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)為化學(xué)性質(zhì),
即易分解、酸性等為該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),故答案為:易分解.
點評:本題屬于信息習(xí)題,學(xué)生應(yīng)注重信息的整合使用并結(jié)合所學(xué)知識來解答,較好的訓(xùn)練學(xué)生知識遷移使用的能力.