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          重金屬的毒性，主要是由于它與人體內(nèi)酶中的巰基（─SH）結(jié)合而產(chǎn)生的。誤食重金屬鹽后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營養(yǎng)素是
          A．蛋白質(zhì)B．糖類C．油脂D．維生素
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          

          解析試題分析：因為重金屬中毒的原理是主要是由于它與人體內(nèi)酶中的巰基（─SH）結(jié)合而產(chǎn)生的，酶屬于蛋白質(zhì)，而誤食重金屬鹽后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒，說明牛奶或蛋清中含有的營養(yǎng)素為蛋白質(zhì)，所以答案選擇A
          考點：六大營養(yǎng)素
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)說法中，正確的是（　�。�
          A．室內(nèi)放置一大盆水，就可防止煤氣中毒 
          B．用水可以滅火，是因為降低了可燃物的著火點 
          C．夜間室內(nèi)有煤氣泄漏，可立即開燈檢查 
          D．久未開啟的地窖、窖井，不可冒然進入 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          某飲品的主要成分為：脂肪、雞蛋白粉、鉀、鈣等．該飲品不能為人體補充的營養(yǎng)素是
          A．無機鹽B．油脂C．蛋白質(zhì)D．維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法中，不正確的是（　�。�
          A．用燃燒法識別羊毛和合成纖維
          B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品進行保鮮
          C．保護金屬資源的有效途徑之一是將廢舊金屬回收
          D．解決水污染的有效途徑之一是農(nóng)業(yè)上合理施用化肥和農(nóng)藥
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          食用米飯、饅頭，主要為人體補充的營養(yǎng)素是（　　）
          A．糖類 B．油脂 C．蛋白質(zhì) D．維生素 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)營養(yǎng)成分與人體健康關(guān)系敘述錯誤的是 (    )
          A．缺鐵會患貧血癥 B．為防治佝僂病，可過量補鈣 
          C．?dāng)z入淀粉量不足，會患低血糖 D．食用蔬菜、水果可以補充維生素 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          豆類、動物肝臟中含有豐富的鐵和鋅，這里的“鐵”和“鋅”是指（     ）。
          A．原子 B．分子 C．元素 D．單質(zhì) 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          化學(xué)與生活密切相關(guān)．下列食物主要為人體提供糖類的是（  ）
                      
          A．蔬菜 B．牛奶 C．大米 D．花生 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)中，屬于合成材料的是（  ）
          A．棉花 B．羊毛 C．塑料 D．天然橡膠 
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案