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          2008年6月6日的《揚(yáng)子晚報(bào)》刊登了營養(yǎng)專家向考生特別推薦的一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個(gè)雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等．下列說法錯(cuò)誤的是

          1. A.
            饅頭、面條中含有淀粉
          2. B.
            酸牛奶的pH＞7
          3. C.
            雞蛋中含有蛋白質(zhì)
          4. D.
            蔬菜、水果中含有維生素
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				B
          分析：A、根據(jù)糖類的主要食物來源判斷．
          B、酸牛奶呈酸性判斷．
          C、根據(jù)蛋白質(zhì)的主要食物來源判斷．
          D、根據(jù)維生素的主要食物來源判斷．
          解答：A、淀粉主要存在于植物和種子和塊莖中，故饅頭、面條中含有淀粉，所以A正確．
          B、酸牛奶呈酸性，pH＜7，所以B錯(cuò)誤．
          C、蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、奶類、蛋類、豆類及制品中，所以正確．
          D、維生素主要存在于蔬菜和水果中，所以正確．
          故選B．
          點(diǎn)評(píng)：“民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對(duì)健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對(duì)六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、代謝過程、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          7、2008年6月6日的《揚(yáng)子晚報(bào)》刊登了營養(yǎng)專家向考生特別推薦的一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個(gè)雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等．下列說法錯(cuò)誤的是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2009?武威）據(jù)新華網(wǎng)洛杉磯2008年6月1日電：美國洛杉磯環(huán)球影城1日發(fā)生大火，包括模擬紐約街景的多個(gè)外景片場(chǎng)和攝影棚被毀，造成重大財(cái)產(chǎn)損失．有300多名消防隊(duì)員在消防直升機(jī)的支援下進(jìn)行滅火．目擊者稱，大火的濃煙在空中形成的蘑菇云高達(dá)數(shù)十米，大火還引起現(xiàn)場(chǎng)一些燃料罐爆炸．試回答下列問題：
          （1）可燃物燃燒需要的條件是
          與氧氣接觸
          與氧氣接觸
          、
          溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)
          溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)
          ．
          （2）消防隊(duì)員用消防直升機(jī)在空中向燃燒區(qū)域噴灑的是干粉，其主要成分是碳酸氫鈉．碳酸氫鈉在加熱狀態(tài)下發(fā)生分解反應(yīng)，生成了水、二氧化碳和碳酸鈉，請(qǐng)寫出碳酸氫鈉（NaHC03）受熱分解的化學(xué)方程式：
          2NaHC03
            △  
          .
           
          Na2C03+H20+C02↑
          2NaHC03
            △  
          .
           
          Na2C03+H20+C02↑
          ．
          （3）燃料罐發(fā)生爆炸的原因是什么？
          溫度升高，罐內(nèi)可燃物受熱膨脹壓強(qiáng)增大，罐體承受不住壓力，就會(huì)發(fā)生爆炸現(xiàn)象
          溫度升高，罐內(nèi)可燃物受熱膨脹壓強(qiáng)增大，罐體承受不住壓力，就會(huì)發(fā)生爆炸現(xiàn)象
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：月考題
				題型：填空題
			
          

						
          （1）自2008年6月1日起，我國禁止生產(chǎn)、銷售、使用超薄塑料購物袋，并實(shí)行塑料購物袋有償使用制度。這樣做的主要目的是                    。日常生活中使用的塑料袋有兩種，一種是用聚乙烯((CH2CH2)n]制成的，可用于盛裝食品；另一種是用聚氯乙烯[(CH2CHCl)n]制成的。聚氯乙稀燃燒的化學(xué)方程式是：
          (CH2CHCl)n+O22nCO2+nH2O+nHCl 
          （2）通過點(diǎn)燃的方法可以鑒別聚乙烯和聚氯乙烯。如果塑料點(diǎn)燃時(shí)有強(qiáng)烈的刺激性氣味，這種塑料可能是由                制成的。
          （3）某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下圖所示實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證塑料燃燒的產(chǎn)物。 
          

          若A瓶燃燒的是聚氯乙烯塑料，在B瓶中可以看到的現(xiàn)象是                  ， D瓶中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為                       。若A瓶中用的是聚乙烯塑料，則在D瓶中              (“能”或“不能”)觀察到沉淀。 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：模擬題
				題型：填空題
			
          

						
          美國航空航天局NASA宣布：火星上有水了，今天終 于有了直接的“目擊證據(jù)”。2008年6月20日科學(xué)家證實(shí)： 美國宇航局“風(fēng)凰”號(hào)火星著陸探測(cè)器在火星極地發(fā)現(xiàn)火星 上有水冰，首批發(fā)回的照片中也出現(xiàn)疑似冰塊的物質(zhì)，而6月 15日“鳳凰”號(hào)機(jī)器臂在名為“渡渡鳥--金發(fā)姑娘”的約 5cm深的溝中發(fā)現(xiàn)大約8個(gè)明亮的小碎塊，19日這些小碎塊便消失了�？茖W(xué)家們認(rèn)為這些碎塊就是掩埋于薄泥土之下 的水冰，“鳳凰”號(hào)探測(cè)器讓它們暴露于空氣中蒸發(fā)了�！傍P凰”號(hào)最近發(fā)回的兩張照片提供了火星存在水冰的直接證據(jù)。這是人類首次通過科學(xué)儀器得到地球以外行星的水。
          (1) 2008年世界水日的主題是“飲水衛(wèi)生”。節(jié)約用水和合 理開發(fā)利用水資源是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)，你認(rèn)為下列做法與之不相符的是(      )。 
          A．洗菜、洗衣、淘米的水用來澆花、拖地、沖廁所 
          B．將活性炭放入硬水中使其軟化 
          C．合理施用農(nóng)藥、化肥，以減少水體污染 
          D．加強(qiáng)工業(yè)廢水的排放監(jiān)控，堅(jiān)持達(dá)標(biāo)排放 
          (2) 2008年6月20日科學(xué)家證實(shí)“鳳凰”號(hào)火星探測(cè)器實(shí)驗(yàn) 裝置獲得了火星土壤樣品中的水，這是人類首次通過科 學(xué)儀器得到地球以外行星的水。水是寶貴的自然資源，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有著極其廣泛的運(yùn)用。下圖為自來水廠凈水過程示意圖： 
          

          ①上圖吸附池內(nèi)的活性炭起_______作用，經(jīng)沉淀、過濾等凈化處理后所得的水 _______（填“是”或“不是”）純水。 
          ②自來水廠常用的消毒劑有二氧化氯( ClO2)、漂白粉、 “84消毒液”等。工業(yè)上制取漂白粉的化學(xué)方程式為 2Cl2 +2Ca(OH)2==CaCl2 + Ca (ClO)2 + 2H2O,制取“84消毒液”是將氯氣通入燒堿溶液中得到，反應(yīng)原理與漂白粉的制取相似，請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________。 
          (3)我國最近成功研制出制取ClO2的新方法，其反應(yīng)的微觀 過程如下圖所示。 
          

          ①請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式________； 
          ②上述四種物質(zhì)中，屬于氧化物的是________（填化學(xué)式，下同） ，氯元素的化合價(jià)為+3價(jià)的物質(zhì)是_______。 
          (4)家庭生活中可以用___________檢驗(yàn)?zāi)乘畼邮怯菜�是軟水。 
          (5)有些科學(xué)家預(yù)言：“世界上最后一滴水就是人類的眼 淚”。這句話警示我們應(yīng)樹立保護(hù)水資源的意識(shí)：一是 節(jié)約用水，二是防治水體污染。請(qǐng)你舉一例節(jié)約用水的做法：___________ （合理答案均可）。 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          在2008年3月24日的北京奧運(yùn)會(huì)圣火采集現(xiàn)場(chǎng)，最高女祭司手中取火用的火炬中，用來充當(dāng)引火之物的引子是折疊好的電影膠片。而在早期取火儀式中，火炬中填充的是干草。如今之所以偏愛膠片，是因?yàn)槟z片是以硝酸纖維素為主要成分，比干草更易燃。最高女祭司采集圣火成功之后，首先用手中的火炬引燃了一旁的火種罐，火種罐中盛放的是希臘當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)橄欖油。
              
              
             
                 
             
                     
            
               
                                  
              
          試回答下列問題：
              
          （1）根據(jù)燃燒的條件，膠片是      ，用凹面鏡的作用是                              。
              
          （2）橄欖油、干草、膠片的著火點(diǎn)由高到低的順序
              
          是                             。
              
          （3）硝酸纖維素的化學(xué)式為C6H7O2(ONO2)3，下列
              
          有關(guān)硝酸纖維素的說法中錯(cuò)誤的是（    ）
              
          A．其中碳、氫、氧、氮元素的質(zhì)量比為6：7：11：3    
              
          B．它的相對(duì)分子質(zhì)量為297
              
          C．它是一種有機(jī)物       
              
          D．它是由碳、氫、氧、氮四種元素組成
              
          （4）橄欖油中含有多種物質(zhì)，油酸（單不飽和脂肪酸）：70-80％，亞油酸（多不飽和脂肪酸）：6-9％，棕櫚酸（飽和脂肪酸）：7-15％，另外還含有維生素A和E。油酸的化學(xué)式為C18H3402。
              
          ①橄欖油是              （選填“純凈物”、“混合物”）。
              
          ②油酸完全燃燒的化學(xué)方程式是                                           。
              
          

			
          

			
          
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