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				魚膽弄破后會(huì)使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味．用來洗滌的最佳物質(zhì)是（ ）
          A．水
          B．純堿
          C．食鹽
          D．食醋
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：掌握酸的化學(xué)性質(zhì)，知道能與酸發(fā)生反應(yīng)的常見物質(zhì)．
          解答：解：根據(jù)題意可知，要減少苦味，應(yīng)該選擇一種能夠和膽汁酸發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)，已知酸類物質(zhì)可以和酸堿指示劑、活潑金屬、金屬氧化物、堿、某些鹽發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且碳酸鹽一定能與酸發(fā)生反應(yīng)，故選B
          點(diǎn)評：主要考查了酸的化學(xué)性質(zhì)，主要培養(yǎng)學(xué)生分析問題、應(yīng)用知識解決問題的能力．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          4、魚膽弄破后會(huì)使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味．用來洗滌的最佳物質(zhì)是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2006?福建）魚膽弄破后會(huì)使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味，用來洗滌此魚肉的最佳物質(zhì)是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2012年九年級化學(xué)暑期精品訓(xùn)練作業(yè)（3）（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          魚膽弄破后會(huì)使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味．用來洗滌的最佳物質(zhì)是（ ）
          A．水
          B．純堿
          C．食鹽
          D．食醋
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2006年江蘇省南京市鼓樓區(qū)中考化學(xué)一模試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          魚膽弄破后會(huì)使魚肉粘上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味．用來洗滌的最佳物質(zhì)是（ ）
          A．水
          B．純堿
          C．食鹽
          D．食醋
          

			
          

			
          
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