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        1. 對(duì)于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是


          1. A.
            可用純堿溶液與石灰水反應(yīng)制燒堿
          2. B.
            可用加水溶解的方法鑒別食鹽與純堿
          3. C.
            它們都是廚房常用的調(diào)味品
          4. D.
            它們加酸都能放出二氧化碳
          AB
          分析:根據(jù)這四種鹽的主要用途進(jìn)行分析,食鹽可用于廚房的調(diào)味品,純堿可用于發(fā)酵粉,與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,能與氫氧化鈣工業(yè)生成氫氧化鈉,小蘇打可用于發(fā)酵粉,與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,碳酸鈣可以與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w.
          解答:A、碳酸鈉可以與氫氧化鈣反應(yīng)生成氫氧化鈉和碳酸鈣,故A正確;
          B、食鹽和碳酸鈉都易溶于水,而碳酸鈉溶解時(shí)放熱,氯化鈉溶解時(shí)無能量變化,故加水溶解可以鑒別,故B正確;
          C、碳酸鈣不是廚房調(diào)味品,故C錯(cuò)誤;
          D、食鹽不與酸反應(yīng),故D錯(cuò)誤,
          故選AB.
          點(diǎn)評(píng):本題考查了常見鹽的用途,完成此題可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行,要求同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)的學(xué)習(xí)中加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備,以便靈活應(yīng)用.
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          對(duì)于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是( 。
          A.可用純堿溶液與石灰水反應(yīng)制燒堿
          B.可用加水溶解的方法鑒別食鹽與純堿
          C.它們都是廚房常用的調(diào)味品
          D.它們加酸都能放出二氧化碳

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          對(duì)于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是( )
          A.可用純堿溶液與石灰水反應(yīng)制燒堿
          B.可用加水溶解的方法鑒別食鹽與純堿
          C.它們都是廚房常用的調(diào)味品
          D.它們加酸都能放出二氧化碳

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          對(duì)于食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣四種常見鹽的敘述正確的是
          [     ]
          A.可用純堿與石灰水制燒堿
          B.它們都易溶于水
          C.它們都是烹調(diào)調(diào)味品
          D.它們加酸都能放出二氧化碳

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