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        1. 廚房常用的下列物質(zhì)與水混合,不能形成溶液的是( )
          A.植物油
          B.食鹽
          C.白糖
          D.白酒
          【答案】分析:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中,形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性;只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的,二者混合后才會形成溶液.
          解答:解:
          A、植物油不溶于水,不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物,即不能夠形成溶液.
          B、食鹽易溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液.
          C、白糖易溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液.
          D、白酒易溶于水,形成均一、穩(wěn)定的混合物,屬于溶液.
          故選A.
          點(diǎn)評:本題難度不大,掌握溶液的本質(zhì)特征、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識是解答本題的關(guān)鍵.
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          C.白糖
          D.白酒

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          A.植物油
          B.食鹽
          C.白糖
          D.白酒

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