Question

下列括號中對日常生活的變化判斷正確的是（　　）

A．水蒸發(fā)（化學變化）

B．氫氣爆炸（化學變化）

C．用明礬使懸浮在水中的泥沙沉降（化學變化）

D．燒魚時把魚燒焦（物理變化）

Answer 1

A、水蒸發(fā)過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故選項錯誤；
B、氫氣爆炸過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化．故選項正確；
C、用明礬使懸浮在水中的泥沙沉降，利用的是明礬溶于水對雜質(zhì)進行吸附，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故選項錯誤；
D、燒焦的魚表面的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生了致癌物質(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化．故選項錯誤．
故選B．