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        1. 下列食品顯堿性的是( )
          食物蘋果番茄牛奶豆制品
          pH2.4~3.34.0~4.46.3~6.67.4~7.9

          A.牛奶
          B.蘋果
          C.豆制品
          D.番茄
          【答案】分析:當(dāng)溶液的PH等于7時,呈中性.當(dāng)溶液的PH大于7時,呈堿性.當(dāng)溶液的PH小于7時,呈酸性.
          解答:解:A、牛奶的PH小于7,顯酸性.故選項錯誤;
          B、蘋果的PH小于7,顯酸性.故選項錯誤;
          C、豆制品的PH大于7,顯堿性.故選項正確;
          D、番茄的PH小于7,顯酸性.故選項錯誤.
          故選C.
          點評:解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關(guān)系,然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
          練習(xí)冊系列答案
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          10、下列食品顯堿性的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          (2012?門頭溝區(qū)一模)下列食品顯堿性的是( 。
          食物 A.蘋果 B.番茄 C.牛奶 D.豆制品
              pH   2.4~3.3   4.0~4.4   6.3~6.6   7.4~7.9

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          科目:初中化學(xué) 來源:2012屆北京市門頭溝區(qū)中考一;瘜W(xué)試卷(帶解析) 題型:單選題

          下列食品顯堿性的是

          食物
          A.蘋果
          B.番茄
          C.牛奶
          D.豆制品
              pH
            2.4~3.3
            4.0~4.4
            6.3~6.6
            7.4~7.9

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          科目:初中化學(xué) 來源:2012年北京市門頭溝區(qū)中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:選擇題

          下列食品顯堿性的是( )
          食物A.蘋果B.番茄C.牛奶D.豆制品
              pH  2.4~3.3  4.0~4.4  6.3~6.6  7.4~7.9

          A.蘋果
          B.番茄
          C.牛奶
          D.豆制品

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