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          近日，專家否認了“味精致癌”的說法。實驗表明，味精在100 ℃時加熱半小時，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對人體的影響甚微。對此下列認識正確的是
          

          [     ]
          A.谷氨酸鈉受熱不分解 
          B.谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化 
          C.大量食用味精有利于身體健康
          D.實驗是研究問題的一種有效方法　 
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          近日，專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對人體的影響甚微．對此下列認識正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          近日，專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對人體的影響甚微．對此下列認識正確的是（　�。�
          A．谷氨酸鈉受熱不分解
          B．實驗是研究問題的一種有效方法
          C．大量食用味精有利于身體健康
          D．谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2011-2012學年安徽省巢湖四中八年級（上）期中化學試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          近日，專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對人體的影響甚微．對此下列認識正確的是（ ）
          A．谷氨酸鈉受熱不分解
          B．實驗是研究問題的一種有效方法
          C．大量食用味精有利于身體健康
          D．谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2010-2011學年江蘇省鹽城市響水中學九年級（下）第一次月考化學試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          近日，專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對人體的影響甚微．對此下列認識正確的是（ ）
          A．谷氨酸鈉受熱不分解
          B．實驗是研究問題的一種有效方法
          C．大量食用味精有利于身體健康
          D．谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2011-2012學年四川省南充市營山縣新店中學九年級（上）第二次月考化學試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          近日，專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有0.3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉，其對人體的影響甚微．對此下列認識正確的是（ ）
          A．谷氨酸鈉受熱不分解
          B．實驗是研究問題的一種有效方法
          C．大量食用味精有利于身體健康
          D．谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
          

			
          

			
          
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