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        1. 食用加碘鹽是為了防止碘缺乏癥.某加碘食鹽配料及說明如下,以下推斷中正確的是
          成分含量食用方法
          氯化鈉(NaCl)≥98.0%(以NaCl計(jì))菜肴燒熟后加入碘鹽最佳
          碘酸鉀(KClO3(35±15)mg/kg(以I計(jì))


          1. A.
            碘酸鉀可能受熱易分解
          2. B.
            碘鹽往往是以海鹽加工而來的化合物
          3. C.
            受熱時(shí)碘酸鉀跟氯化鈉會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
          4. D.
            將10g這種碘鹽溶于100g水中,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定小于7.66×10-4%
          A
          分析:A、根據(jù)食用方法對(duì)其進(jìn)行判斷;
          B、根據(jù)碘鹽的成分進(jìn)行判斷即可;
          C、依據(jù)復(fù)分解反應(yīng)的發(fā)生條件判斷即可;
          D、依據(jù)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算方法完成即可;
          解答:A、根據(jù)食用方法可知菜肴燒熟后加入碘鹽最佳說明該碘鹽加熱較長(zhǎng)時(shí)間會(huì)分解,故正確;
          B、根據(jù)碘鹽的成分氯化鈉和碘酸鉀可知該碘鹽屬于混合物,故錯(cuò)誤;
          C、依據(jù)復(fù)分解反應(yīng)的發(fā)生條件判斷氯化鈉和碘酸鉀不會(huì)發(fā)生反應(yīng),因?yàn)殁淃}和鈉鹽均是可溶于水的物質(zhì),故正確;
          D、將10g這種碘鹽溶于100g水中時(shí)氯化鈉和碘酸鉀均是溶質(zhì),其兩者的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)之和=×100%=9%,故錯(cuò)誤;
          故選A
          點(diǎn)評(píng):此題是一道信息給予題,解題的關(guān)鍵是利用有效信息結(jié)合所學(xué)相關(guān)知識(shí)完成,是一道題型較新穎的題目.
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          食用加碘鹽是為了防止碘缺乏癥.某加碘食鹽配料及說明如下,以下推斷中正確的是( 。
          成分 含量 食用方法
          氯化鈉(NaCl) ≥98.0%(以NaCl計(jì)) 菜肴燒熟后加入碘鹽最佳
          碘酸鉀(KClO3 (35±15)mg/kg(以I計(jì))

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          食用加碘鹽是為了防止碘缺乏癥.某加碘食鹽配料及說明如下,以下推斷中正確的是( 。
          成分 含量 食用方法
          氯化鈉(NaCl) ≥98.0%(以NaCl計(jì)) 菜肴燒熟后加入碘鹽最佳
          碘酸鉀(KClO3 (35±15)mg/kg(以I計(jì))
          A.碘酸鉀可能受熱易分解
          B.碘鹽往往是以海鹽加工而來的化合物
          C.受熱時(shí)碘酸鉀跟氯化鈉會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
          D.將10g這種碘鹽溶于100g水中,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定小于7.66×10-4%

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          食用加碘鹽是為了防止碘缺乏癥.某加碘食鹽配料及說明如下,以下推斷中正確的是( )
          成分含量食用方法
          氯化鈉(NaCl)≥98.0%(以NaCl計(jì))菜肴燒熟后加入碘鹽最佳
          碘酸鉀(KClO3(35±15)mg/kg(以I計(jì))

          A.碘酸鉀可能受熱易分解
          B.碘鹽往往是以海鹽加工而來的化合物
          C.受熱時(shí)碘酸鉀跟氯化鈉會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
          D.將10g這種碘鹽溶于100g水中,其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定小于7.66×10-4%

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