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        1. 以下選自某同學(xué)的一篇日記:今天我去超市購(gòu)物發(fā)現(xiàn),有些食品袋中有一袋“雙吸劑”,有些食品袋內(nèi)采用了真空包裝,而有些食品袋里面卻充入一種氣體…請(qǐng)從食品安全、衛(wèi)生及經(jīng)濟(jì)的方面考慮,回答下列問(wèn)題:
          (1)“雙吸劑”能吸收食品袋中的O2和H2O,以達(dá)到防潮、延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的.下列物質(zhì)適合做食品“雙吸劑”的是______(填編號(hào))
          A.CaO           B.Fe粉           C.紅磷               D.NaOH固體
          (2)請(qǐng)為充氣包裝的食品選擇一種填充氣體______,理由是______.
          (3)試分析真空包裝能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的原因是______.
          (1)“雙吸劑”主要吸收氧氣和水,鐵能將食品包裝袋中的氧氣和水吸收掉,它和氧氣還有水反應(yīng)生成復(fù)雜化合物,氫氧化鈉和氧化鈣能吸收水,但不能吸收氧氣,且氫氧化鈉有很強(qiáng)的腐蝕性,紅磷燃燒時(shí)能消耗氧氣但不能吸收水,故符合這個(gè)條件的只有鐵粉;
          (2)食品包裝袋中填充氣體不能有毒,不能和食物發(fā)生反應(yīng),可以是氮?dú)饣蚨趸嫉葰怏w;
          (3)采用真空包裝隔離了氧氣和水分,氧氣和水分能使食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì).
          故答案為:(1)B;
          (2)氮?dú)猓ɑ蚨趸、或稀有氣體等),穩(wěn)定、無(wú)毒、經(jīng)濟(jì)等(其他合理答案均可).
          (3)真空包裝隔絕了水分和氧氣.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          15、以下選自某同學(xué)的一篇日記:今天我去超市購(gòu)物發(fā)現(xiàn),有些食品袋中有一袋“雙吸劑”,有些食品袋內(nèi)采用了真空包裝,而有些食品袋里面卻充入一種氣體…請(qǐng)從食品安全、衛(wèi)生及經(jīng)濟(jì)的方面考慮,回答下列問(wèn)題:
          (1)“雙吸劑”能吸收食品袋中的O2和H2O,以達(dá)到防潮、延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的.下列物質(zhì)適合做食品“雙吸劑”的是
          B
          (填編號(hào))
          A.CaO           B.Fe粉           C.紅磷               D.NaOH固體
          (2)請(qǐng)為充氣包裝的食品選擇一種填充氣體
          氮?dú)猓ɑ蚨趸、或稀有氣體等)
          ,理由是
          穩(wěn)定、無(wú)毒、經(jīng)濟(jì)等(其他合理答案均可)

          (3)試分析真空包裝能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的原因是
          真空包裝隔絕了水分和氧氣

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          以下選自某同學(xué)的一篇日記:今天我去超市購(gòu)物發(fā)現(xiàn),有些食品袋中有一袋“雙吸劑”,有些食品袋內(nèi)采用了真空包裝,而有些食品袋里面卻充入一種氣體……請(qǐng)從食品安全、衛(wèi)生及經(jīng)濟(jì)的方面考慮,回答下列問(wèn)題:

          (1)“雙吸劑”能吸收食品袋中的O2和H2O,以達(dá)到防潮、延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的。下列物質(zhì)適合做食品“雙吸劑”的是(填編號(hào)) ______     _;

          A.CaO           B.Fe粉           C.紅磷               D.NaOH固體

          (2)請(qǐng)為充氣包裝的食品選擇一種填充氣體:        ,理由是__________________;

          (3)試分析真空包裝能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的原因是________________________________。

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          (2010?樂(lè)陵市一模)以下選自某同學(xué)的一篇日記:今天我去超市購(gòu)物發(fā)現(xiàn),有些食品袋中有一袋“雙吸劑”,有些食品袋內(nèi)采用了真空包裝,而有些食品袋里面卻充入一種氣體…請(qǐng)從食品安全、衛(wèi)生及經(jīng)濟(jì)的方面考慮,回答下列問(wèn)題:
          (1)“雙吸劑”能吸收食品袋中的O2和H2O,以達(dá)到防潮、延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的.下列物質(zhì)適合做食品“雙吸劑”的是(填編號(hào))
          A.CaO           B.Fe粉           C.紅磷               D.NaOH固體
          (2)請(qǐng)為充氣包裝的食品選擇一種填充氣體,理由是.
          (3)試分析真空包裝能延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的原因是.

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