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          精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          【題目】食品衛(wèi)生與健康密切相關。下列做法不會危害人體健康的是
          A.食用含瘦肉精的豬肉
          B.把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用
          C.用甲醛溶液浸泡海產品
          D.用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】
          A、瘦肉精是一類藥物，而不是一種特定的物質，是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑．任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做“瘦肉精”，對人體危害很大，沒有營養(yǎng)價值，有的添加劑，還有致癌作用．故錯；
          B、霉變大米中含有黃曲霉毒素有致癌作用，故錯；
          C、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故錯；
          D、碳酸氫鈉無毒與酸性物質反應生成二氧化碳使饅頭疏松多孔，是常用的發(fā)酵粉，故正確．
          故選D．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列實例能證明氫氣比空氣輕的是（　�。�
          A.用氫氣吹的肥皂泡，在屋內迅速上升
          B.因為它叫氫（同輕）氣，所以就比空氣輕
          C.它是無色的氣體，難溶于水
          D.用排水法收集氫氣時，氣泡在水中向上跑
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質的轉化通過一步反應可實現(xiàn)的是
          A.S→SO3B.Fe→Fe2（SO4）3
          C.Na2CO3→NaOHD.KCl→K2CO3
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列氣體中，能作為焊接金屬時的保護氣的是（　�。�
          A.氮氣B.氧氣
          C.二氧化碳D.水蒸氣
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】我國政府為此對貧困地區(qū)的學校實施營養(yǎng)餐。某校某天的食譜如下：饅頭、雞蛋、豆?jié){、米粉、牛肉、豬肉、青菜、內臟、魚等，上述食物中富含蛋白質的是（）
          A.饅頭B.雞蛋C.青菜D.魚、牛肉
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質的用途主要是由其化學性質決定的是（　　）
          A.干冰可用于人工降雨B.鐵可以用作炊具
          C.銅絲可用作導線D.氮氣可用作保護氣
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】2008年6月1日，我國禁止使用超薄型塑料袋，關于塑料制品說法不正確的是（　　）
          A.塑料是有機合成材料B.大量使用會造成“白色污染”
          C.分類是回收和再利用塑料的最大困難D.使用塑料有害無益
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】表示兩個氫分子的符號是（ ）
          A.2HClB.2HC.H2D.2H2
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】屬于同素異形體的是
          A.大理石與碳酸鈣B.水與過氧化氫C.石墨與金剛石D.氧氣與氮氣
          

			
          

			
          
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