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        1. 魚類腥味產(chǎn)生的原因是由于魚身上存在有機(jī)化學(xué)物質(zhì)甲胺。甲胺易溶于乙醇,因此,煮魚時(shí)加些酒,能使甲胺溶于乙醇并隨加熱后揮發(fā)逸去,經(jīng)過這樣烹飪的魚就不再有腥味了。下列過程與上面所述原理不相似的是
          A.用汽油除去衣服上的油污B.用水除去衣服上的汗?jié)n
          C.用洗潔精洗碗D.用酒精將試管壁上的碘洗掉
          C
          根據(jù)“甲胺易溶于乙醇”可判定是利用“溶解”而除去.
          A、汽油是優(yōu)良的有機(jī)溶劑,油污易溶于汽油,與上述原理相似;
          B、汗?jié)n能溶于水,與上述原理相似;
          C、洗滌劑不能使油污溶解但能起到乳化作用從而去污與上述原理不相似;
          D、碘能溶于酒精,與上述原理相似;
          故選C
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          現(xiàn)配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaCl溶液100g,下列操作錯(cuò)誤的圖示是(  )

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列有關(guān)溶液的說法中,正確的是
          A.溶液都是澄清、透明、無色的
          B.溶液都是由一種溶質(zhì)和一種溶劑混合而成的
          C.飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定比不飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大
          D.降低飽和溶液的溫度析出晶體后,溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定減小

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          日常生活中除去油污的方法很多,下列現(xiàn)象不屬于乳化的是(  )
          A.用汽油洗去衣服上的油漬B.洗潔精洗去餐具上的油污
          C.洗面奶洗去皮膚上的油脂D.洗發(fā)精洗去頭發(fā)上的油脂

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列有關(guān)溶液的敘述正確的是(    )
          A.洗滌劑能除去油污,是因?yàn)樗哂腥芙庾饔?/td>
          B.將100mL酒精和100mL水混合能形成200mL溶液
          C.喝下汽水后,常會(huì)打嗝,說明氣體的溶解度隨溫度的升高而減小
          D.配制100g 10% 的氯化鈉溶液的主要步驟是:計(jì)算、溶解、裝瓶、貼標(biāo)簽

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          向下圖試管里的水中加入下述某種物質(zhì)后,原來U型管內(nèi)在同一水平上的紅墨水,右邊液面降低了些,左邊液面上升了些,則加入的物質(zhì)是
          A.硝酸銨 B.氯化鈉C.活性炭D.氫氧化鈉固體

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          將下列物質(zhì)分別加到水中充分溶解,其中會(huì)使溶液的溫度明顯升高的物質(zhì)是
          A.硝酸銨固體B.氫氧化鈉固體C.蔗糖固體D.食鹽晶體

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)放入水中,不能使溶液溫度明顯升高的是
          A.生石灰B.濃硫酸C.氯化鈉D.氫氧化鈉固體

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          科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          t℃時(shí),往一定量氫氧化鈣飽和溶液中,加入氧化鈣,若充分?jǐn)嚢韬罄鋮s到原來溫度,則溶液中不變的是(    )
          A.溶質(zhì)的質(zhì)量B.溶劑的質(zhì)量
          C.溶液的質(zhì)量D.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

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