Question

通過(guò)學(xué)習(xí)，我們可以從化學(xué)的角度看問(wèn)題。豆?jié){機(jī)由于快捷方便而進(jìn)入千家萬(wàn)戶。請(qǐng)根據(jù)圖示回答：

（1）制作材料中屬于金屬或合金的是        （選填一種物質(zhì)編號(hào)），屬于有機(jī)合成材料的是         （選填一種物質(zhì)編號(hào)）；

（2）制作手柄的塑料屬于          塑料（填“熱塑性”或“熱固性”）；

（3）豆?jié){已成為眾多家庭的早餐飲品，以下是豆?jié){中一些營(yíng)養(yǎng)成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)。請(qǐng)根據(jù)下表回答：

成分	水	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素A
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/％	96.0	1.8	0.7	1.1	0.01	0.03	0.0005	0.015

①豆?jié){中含有的微量元素是               ；

②青少年缺乏           元素易患有佝僂病。

③在豆?jié){所含的營(yíng)養(yǎng)素中能供給人體能量的營(yíng)養(yǎng)素有                。

④若成年人每天食用90g豆?jié){，則攝入蛋白質(zhì)的質(zhì)量為          g。

Answer 1

（1）C(或e)  b(或d ) (2) 熱固性 （3）①鐵   ②鈣  ③蛋白質(zhì) 脂肪 糖類（答對(duì)1問(wèn)不給分, 答對(duì)2問(wèn)給0.5分,） 1.62