Question

化學(xué)與生活息息相關(guān)．
（1）請按要求選擇下列物質(zhì)填空（填寫化學(xué)式）：
硫   鹽酸    氫氧化鈉   濃硫酸   硝酸銨
①溶于水時，能使溶液溫度降低的物質(zhì)

NH₄NO₃

；②常用于實驗室作干燥劑的是

H₂SO₄

③可用于制肥皂、造紙等工業(yè)的堿

NaOH

；④能用于金屬除銹的重要化工原料

HCl

；
⑤在氧氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色火焰的固體

S

；
（2）《揚子晚報》刊登了營養(yǎng)專家向考生特別推薦的一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等．其中含有的營養(yǎng)素有油脂、糖類、水、蛋白質(zhì)、無機鹽和

維生素

．
（3）在聯(lián)歡會上，有“魔術(shù)師”稱號的小謙同學(xué)表演了一組化學(xué)魔術(shù)：將三種無色溶液加入到A、B、C三只玻璃杯中，分別向其中加入碳酸鈉溶液，可觀察到下列現(xiàn)象：A杯變?yōu)椤把┍獭保óa(chǎn)生大量氣泡）；B杯變?yōu)椤芭Ｄ獭保ǔ霈F(xiàn)白色渾濁）；C杯變?yōu)椤凹t酒’’（生成紅色溶液）．請你幫助他揭開魔術(shù)秘密：
①A杯中產(chǎn)生的氣體是

二氧化碳

．②B杯中可能發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是

Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH

（任寫一個）．③C杯中，在加入碳酸鈉溶液之前的無色溶液是

酚酞

，溶液的顏色發(fā)生變化的原因是

碳酸鈉溶液顯堿性

．

Answer 1

分析：（1）首先根據(jù)題意確定物質(zhì)的化學(xué)名稱，然后根據(jù)書寫化學(xué)式的方法和步驟寫出物質(zhì)的化學(xué)式即可．
（2）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．
（3）①A杯變?yōu)椤捌�水”（產(chǎn)生大量氣泡），則說明A中物質(zhì)反應(yīng)能生成氣體．
②B杯變?yōu)榕Ｄ蹋瑒t是物質(zhì)間反應(yīng)生成白色沉淀．
③碳酸鈉溶液呈堿性，能使酚酞溶液變紅．

解答：解：（1）①硝酸銨溶于水時，能使溶液溫度降低，其化學(xué)式為：NH₄NO₃．
②濃硫酸具有吸水性，常用于實驗室作干燥劑，其化學(xué)式為：H₂SO₄．
③氫氧化鈉是可用于制肥皂、造紙等工業(yè)的堿，其化學(xué)式為：NaOH．
④鹽酸是能用于金屬除銹的重要化工原料，其化學(xué)式為：HCl．
⑤硫在氧氣中燃燒發(fā)出藍(lán)紫色火焰，其化學(xué)式為：S．
（2）饅頭、面條中富含淀粉，淀粉屬于糖類；酸牛奶、雞蛋含有蛋白質(zhì)；蔬菜、水果中富含維生素．
（3）①A杯變?yōu)椤把┍獭保óa(chǎn)生大量氣泡），碳酸鈉與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，產(chǎn)生大量氣泡，故氣體為二氧化碳．
②B中加入碳酸鈉反應(yīng)生成白色沉淀，則可能是碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成了碳酸鈣白色沉淀，故B杯中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式可能為Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH．
③碳酸鈉溶液呈堿性，能使酚酞溶液變紅，故C杯中無色溶液是酚酞．
故答案為：（1）①NH₄NO₃；②H₂SO₄；③NaOH；④HCl；⑤S；（2）維生素；（3）①二氧化碳；②Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；③酚酞；碳酸鈉溶液顯堿性．

點評：本題難度不大，但涉及的知識點較多，掌握常見物質(zhì)的性質(zhì)、組成、化學(xué)式的書寫、各種營養(yǎng)素的食物來源、常見物質(zhì)的推斷等是正確解答本題的關(guān)鍵．