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        1. “廚房文化”和“飲食文化”博大精深,“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識.
          (1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是
          a
          a
          (填序號).

          (2)水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛.
          ①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”.研究顯示,維C可提高人體對鐵元素的吸收能力,人體缺鐵會引起
          貧血
          貧血
          ,人體缺維C會引起
          壞血病
          壞血病
          。
          ②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”,切開榴蓮時可聞到特殊香味,這說明
          分子在不停的運(yùn)動
          分子在不停的運(yùn)動

          (3)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分.根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題:
          每100g含有
          營養(yǎng)成分
          糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C
          7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
          以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是

          (4)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機(jī)合成材料制成的是
          b
          b
          (填序號).
          分析:(1)雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì).
          (2)①根據(jù)鐵和維生素的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析.
          ②應(yīng)用微粒是在不斷運(yùn)動這一基本特征解答.
          (3)體所需元素分微量元素和常量元素,碳?xì)溲跞N元素是組成人體的主要元素.
          (4)根據(jù)有機(jī)合成材料的種類及定義進(jìn)行分析解答.
          解答:解:(1)雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),蘋果、白菜中含有豐富的維生素,面條中含有豐富的糖類.
          故答案為:a.
          (2)①鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏鐵元素患缺鐵性貧血;人體缺維C會引起壞血。
          故答案為:貧血;壞血。
          ②我們能聞到榴蓮散發(fā)出來的特殊香味,是因?yàn)榱裆徶泻刑厥庀阄兜姆肿釉诓粩嗟剡\(yùn)動,運(yùn)動到了我們的鼻子中.說明了分子在不斷運(yùn)動.
          故答案為:分子在不停的運(yùn)動.
          (3)鋅是人體必需的微量元素.
          故答案為:鋅.
          (4)a、c、d都屬于金屬材料,b塑料餐具是有機(jī)合成材料.
          故答案為b.
          點(diǎn)評:化學(xué)與生活密切相關(guān),學(xué)生平時要運(yùn)用所學(xué)課本知識分析解決生活中的具體問題,并注意知識的收集整理.
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          “廚房文化”和“飲食文化”博大精深,“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識。

          (1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是            (填序號)。

          a.雞蛋        b.蘋果      c.白菜       d.面條

          (2)水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。

          ①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示,維C可提高人體對鐵元素的吸收能力,

          人體缺鐵會引起_____,人體缺維C會引起_____病。

          ②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”,切開榴蓮時可聞到特殊香味,這說明________。

          (3)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題:

          每100 g含有

          營養(yǎng)成分

          糖類

          油脂

          蛋白質(zhì)

          維生素C

          鋅[

          7.6 g

          7.8 g

          7.4 g

          18 mg

          201 mg

          30.8 mg

          8.1 mg

              以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是            。

          (4)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機(jī)合成材料制成的是       (填序號)。

                      

          a.水龍頭         b.塑料餐具        c.鐵鍋         d.不銹鋼勺

           

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          “廚房文化”和“飲食文化”博大精深,“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識。
          (1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是           (填序號)。

          a.雞蛋        b.蘋果     c.白菜       d.面條
          (2)水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。
          ①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示,維C可提高人體對鐵元素的吸收能力,
          人體缺鐵會引起_____,人體缺維C會引起_____病。
          ②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”,切開榴蓮時可聞到特殊香味,這說明________。
          (3)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題:
          每100 g含有
          營養(yǎng)成分
          糖類
          油脂
          蛋白質(zhì)
          維生素C


          鋅[
          7.6 g
          7.8 g
          7.4 g
          18 mg
          201 mg
          30.8 mg
          8.1 mg
             以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是           。
          (4)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機(jī)合成材料制成的是       (填序號)。
                      
          a.水龍頭         b.塑料餐具        c.鐵鍋         d.不銹鋼勺

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          科目:初中化學(xué) 來源:2012屆江西省新余市九年級中考模擬考試化學(xué)試卷(帶解析) 題型:填空題

          “廚房文化”和“飲食文化”博大精深,“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識。
          (1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是           (填序號)。

          a.雞蛋        b.蘋果     c.白菜       d.面條
          (2)水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。
          ①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示,維C可提高人體對鐵元素的吸收能力,
          人體缺鐵會引起_____,人體缺維C會引起_____病。
          ②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”,切開榴蓮時可聞到特殊香味,這說明________。
          (3)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題:

          每100 g含有
          營養(yǎng)成分
          糖類
          油脂
          蛋白質(zhì)
          維生素C


          鋅[
          7.6 g
          7.8 g
          7.4 g
          18 mg
          201 mg
          30.8 mg
          8.1 mg
             以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是           。
          (4)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機(jī)合成材料制成的是       (填序號)。
                      
          a.水龍頭         b.塑料餐具        c.鐵鍋         d.不銹鋼勺

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          科目:初中化學(xué) 來源:2011-2012學(xué)年江西省新余市九年級中考模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

          “廚房文化”和“飲食文化”博大精深,“柴米油鹽醬醋茶”、 “鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識。

          (1)下列各類食物中含有豐富蛋白質(zhì)的是            (填序號)。

          a.雞蛋        b.蘋果      c.白菜        d.面條

          (2)水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。

          ①獼猴桃被稱為水果中的“維C之王”。研究顯示,維C可提高人體對鐵元素的吸收能力,

          人體缺鐵會引起_____,人體缺維C會引起_____病。

          ②榴蓮被譽(yù)為“果中之王”,切開榴蓮時可聞到特殊香味,這說明________。

          (3)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題:

          每100 g含有

          營養(yǎng)成分

          糖類

          油脂

          蛋白質(zhì)

          維生素C

          鋅[

          7.6 g

          7.8 g

          7.4 g

          18 mg

          201 mg

          30.8 mg

          8.1 mg

              以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是            。

          (4)下列所示的各種炊具、餐具中,主要利用有機(jī)合成材料制成的是        (填序號)。

                       

          a.水龍頭         b.塑料餐具        c.鐵鍋         d.不銹鋼勺

           

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