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        1. (2009?南昌)超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售.保鮮膜為什么可以“保鮮”呢?
          【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分別注入等體積的蒸餾水,并在各玻璃杯外壁標(biāo)明刻度,如圖所示放置一周.
          【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】一周后發(fā)現(xiàn):A杯中的水量幾乎不變;而C杯中的水量減
          少較多;B杯中的現(xiàn)象是
          水量減少比A杯多,比C杯少
          水量減少比A杯多,比C杯少

          【解釋】請用分子知識解釋C杯中水量減少的原因
          C杯中的水分子運(yùn)動(dòng)到空氣中去了
          C杯中的水分子運(yùn)動(dòng)到空氣中去了
          ;
          【結(jié)論】保鮮膜除了可阻止食物中的水分流失,還能隔絕
          氧氣(空氣)
          氧氣(空氣)
          ,防止食物腐。
          【反思】保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期,但大量使用后丟棄會(huì)造成
          白色污染
          白色污染
          ,所以要控制使用.
          分析:[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]對比三個(gè)燒杯,分析塑料和紙的結(jié)構(gòu)(從透氣性角度)及前兩個(gè)燒杯中的水的變化看得出現(xiàn)象;
          [解釋]水是由水分子構(gòu)成的,根據(jù)分子的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行分析.
          [結(jié)論]通過實(shí)驗(yàn)中水分的變化可以發(fā)現(xiàn)保鮮膜能阻止分子通過,食物的腐敗都是和空氣接觸的結(jié)果.
          【反思】塑料不容易降解,長時(shí)間不會(huì)分解.
          解答:解:[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]塑料不透水,紙的透水性差,可以透過少量的水,所以B杯中的現(xiàn)象是:水量減少比A杯多,比C杯少.
          [解釋]水是由水分子構(gòu)成的,水分子是不斷運(yùn)動(dòng)的,杯中的水分子運(yùn)動(dòng)到了杯外.
          [結(jié)論]塑料的透水、透氣性很差,可以阻止食物中水分流失,還能隔絕氧氣(或空氣),防止食物由于緩慢氧化而腐。
          【反思】難降解塑料長期堆積會(huì)污染土壤,污染地下水,危害海洋生物生存,燃燒還會(huì)產(chǎn)生有害氣體.
          故答案為:[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]:水量減少比A杯多,比C杯少;
          [解釋]:C杯中的水分子運(yùn)動(dòng)到空氣中去了;
          [結(jié)論]:氧氣(或空氣);
          [反思]:(1)白色污染;
          點(diǎn)評:本題是結(jié)合生活實(shí)際考查了學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力.題中信息量大,也培養(yǎng)了學(xué)生提取信息應(yīng)用信息的能力.
          練習(xí)冊系列答案
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          (2009?南昌)名稱中有“水”字的物質(zhì)可能是溶液,下列有“水”字的物質(zhì)屬于溶液的是( )

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          (2009?南昌)超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售.保鮮膜為什么可以“保鮮”呢?
          【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分別注入等體積的蒸餾水,并在各玻璃杯外壁標(biāo)明刻度,如圖所示放置一周.
          【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】一周后發(fā)現(xiàn):A杯中的水量幾乎不變;而C杯中的水量減
          少較多;B杯中的現(xiàn)象是______;
          【解釋】請用分子知識解釋C杯中水量減少的原因______;
          【結(jié)論】保鮮膜除了可阻止食物中的水分流失,還能隔絕______,防止食物腐。
          【反思】保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期,但大量使用后丟棄會(huì)造成______,所以要控制使用.

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          科目:初中化學(xué) 來源:2009年江西省中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

          (2009?江西)超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售.保鮮膜為什么可以“保鮮”呢?
          [設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分別注入等體積的蒸餾水,并在各玻璃杯外壁標(biāo)明刻度,如圖所示放置一周.
          [實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]一周后發(fā)現(xiàn):A杯中的水量幾乎不變;而C杯中的水量減少較多;
          B杯中的現(xiàn)象是______;
          [解釋]請用分子的知識解釋C杯中水量減少的原因:____________;
          [結(jié)論]保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失,還能隔絕______,防止食物腐敗.
          [提出新問題]制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢?
          [實(shí)驗(yàn)]在一只試管中放入少量保鮮膜碎片,用酒精燈緩緩加熱,觀察到碎片熔化,冷卻后變成固體,加熱又可以熔化.由此得出:制作保鮮膜的材料是______(填“熱塑性”或“熱固性”)塑料.
          [反思](1)保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期,但大量使用后丟棄會(huì)造成______,所以要控制使用.
          (2)化學(xué)物質(zhì)可以造福人類,但有時(shí)也會(huì)給人類帶來危害,請你再舉一例說明______.

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