Question

葡萄糖是生命體所需能量的主要來源．
[提出問題]葡萄糖在完全燃燒時產(chǎn)物是CO₂和H₂O，由此能否證明葡萄糖是只由碳元素和氫元素組成的有機物？
[實驗設(shè)計]為了確定葡萄糖的元素組成，某小組設(shè)計了如下實驗（無水CaCl₂吸水，不吸收CO₂）．
（1）裝置B中濃硫酸的作用是

干燥氧氣

．
（2）裝置C處氧化銅的作用，是將葡萄糖可能不完全燃燒產(chǎn)生的少量CO氣體

氧化成CO₂

．
[數(shù)據(jù)處理]
（3）下表是同學(xué)們填寫的實驗報告，請你幫助完成．

實驗事實	數(shù)據(jù)分析及結(jié)論
1.8g葡萄糖完全燃燒后，D裝置增重1.08g，E裝置增重2.64g	數(shù)據(jù)分析：1.8g葡萄糖含有C元素 0.72 g、H元素 0.12 g 結(jié)論：葡萄糖含有C、H、O三種元素

[方案評價]
（4）裝置D、E不能調(diào)換順序，理由是

如果固體NaOH放在CaCl₂前面，那么它既吸收水又吸收CO₂，如此就不能分別測出葡萄糖燃燒生成的水和二氧化碳的質(zhì)量

．
（5）裝置F是保護裝置，它能有效防止空氣中的水分和CO₂氣體進入裝置，影響測量結(jié)果．如果沒有此保護裝置，測量出的CO₂質(zhì)量會

偏大

（填“偏大”或“偏小”）．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)濃硫酸的吸水性和實驗?zāi)康幕卮穑?BR>（2）根據(jù)一氧化碳能與氧化銅反應(yīng)，可被氧化成二氧化碳的性質(zhì)回答．
（3）根據(jù)生成的二氧化碳和水的質(zhì)量，可以計算出葡萄糖中所含的碳、氫元素的質(zhì)量．
（4）根據(jù)氫氧化鈉易潮解和能吸收二氧化碳的性質(zhì)分析．
（5）從定量實驗的角度看，要防止其它物質(zhì)進入E裝置，致使二氧化碳的質(zhì)量不準或氫氧化鈉固體不能充分吸收二氧化碳．

解答：解：（1）由A處生成的氧氣中含有水蒸氣，濃硫酸有吸水性，可以吸收從A中溢出的水蒸氣，以便進行后續(xù)實驗．
（2）含碳化合物不完全燃燒時可能會生成CO，故裝置C處氧化銅的作用是將葡萄糖可能不完全燃燒產(chǎn)生的少量CO氣體氧化成CO₂，從而能準確測定葡萄糖的成分．
（3）1.8g葡萄糖完全燃燒后，D裝置增重1.08g，說明生成了1.08g水，1.08g水中含有氫元素的質(zhì)量為：1.08g×

2

18

=0.12g；E裝置增重2.64g，說明生成二氧化碳的質(zhì)量為2.64g，2.64g二氧化碳中含有碳元素的質(zhì)量為：2.64g×

12

44

=0.72g．
（4）裝置D、E不能調(diào)換順序的理由要從裝置的作用分析，D裝置只能吸收水，E裝置既能吸收水，也能吸收二氧化碳，從實驗?zāi)康姆治觯�二者不能調(diào)換順序．
（5）裝置F是保護裝置，它能有效防止空氣中的水分和CO₂氣體進入裝置，如果沒有此保護裝置，E裝置吸收的二氧化碳就會偏多，測量出的CO₂質(zhì)量會偏大．
故答案為：（1）干燥氧氣．
（2）氧化成CO₂．
（3）

實驗事實	數(shù)據(jù)分析及結(jié)論
	數(shù)據(jù)分析：1.8g葡萄糖含有C元素 0.72g、H元素 0.12g

（4）如果固體NaOH放在CaCl₂前面，那么它既吸收水又吸收CO₂，如此就不能分別測出葡萄糖燃燒生成的水和二氧化碳的質(zhì)量．
（5）偏大．

點評：本題是一道綜合實驗題，主要考查學(xué)生運用所學(xué)化學(xué)知識綜合分析和解決實際問題的能力．要結(jié)合各種裝置的作用和物質(zhì)的性質(zhì)進行分析思考．