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          【題目】（3分）廚房中處處有化學。
          （1）用鐵鍋炒菜主要利用鐵具有良好的 性。
          （2）炒菜時，燃氣灶的火焰呈黃色，鍋底出現(xiàn)黑色物質(zhì)，此時可將灶具的進風口 （填“調(diào)大”或“調(diào)小”）。
          （3）焙制糕點所用的發(fā)酵粉，其主要成分的化學式為 。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】（1）導熱性 （2）調(diào)大 （3）NaHCO3
          【解析】
          試題分析：（1）物質(zhì)的用途反映物質(zhì)的性質(zhì)，用鐵鍋炒菜主要利用鐵具有良好的導熱性性
          （2）炒菜時，燃氣灶的火焰呈黃色，鍋底出現(xiàn)黑色物質(zhì)，說明出現(xiàn)燃料不充分燃燒，故此時可將灶具的進風口調(diào)大，提供更多的氧氣，使燃料充分燃燒
          （3）焙制糕點所用的發(fā)酵粉是小蘇打，其主要成分是碳酸氫鈉，化學式為：NaHCO3
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：初中化學
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          【題目】節(jié)日期間的商場里顧客很多，有人會感覺到悶熱缺氧，測定出氧氣的體積分數(shù)可能是（ ）
          A. 1% B. 19% C. 25% D. 78%
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
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          【題目】下列氣體屬于空氣污染物的是
          A．氮氣 B．二氧化硫 C．氧氣 D．二氧化碳
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如圖1說明（部分）．
          某研究性學習小組為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，設(shè)計了如圖2裝置進行實驗，并將實驗結(jié)果用曲線圖3表示．
          （1）由曲線圖可知，該洗衣粉中的酶在45℃時活性最佳，但當把洗衣粉溶液從75℃降溫到45℃時，酶的催化能力已不能恢復(fù)，這是因為   ．
          （2）該加酶洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料，其主要原因是   ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質(zhì)在氧氣中燃燒，產(chǎn)生大量白煙的是
          A．木炭 B．甲烷 C．蠟燭 D．紅磷
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】紅棗醋飲中含有一種酸（C4H6O5），具有美容養(yǎng)顏，解酒護肝健胃的重要用途。下列關(guān)于紅棗醋飲說法中正確的是
          A．該酸由15個原子構(gòu)成 B．該酸的相對分子質(zhì)量為134
          C．該酸中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最大 D．胃酸過多病人養(yǎng)胃首選飲料
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
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          【題目】（2分）水是一種重要的自然資源。
          （1）日常生活中，常采用 方法降低水的硬度。
          （2）下列有關(guān)水的說法中，不正確的是 。
          A．工業(yè)用水循環(huán)利用 B．生活污水直接排放
          C．噴灌、滴灌減少用水 D．水污染危害人體健康
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列物質(zhì)化學式書寫正確的是
          A．氧化鈣Ca2O2  B．氧化鐵FeO  C．硫酸鋅ZnSO4 D．氫氧化鉀K(OH)2
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
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          【題目】氯酸（HClO3）中氯元素化合價為
          A．-1    B．+3    C．+5    D．+7
          

			
          

			
          
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