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        1. 魚(yú)膽弄破后會(huì)使魚(yú)肉粘上一種叫膽汁酸(一種酸)的難溶于水的物質(zhì),使魚(yú)肉變苦,要清除這種苦味,可用下列何種溶液沖洗最為適宜(  )
          A.食鹽水B.醋酸C.純堿溶液D.燒堿溶液
          C
          由題意可知,要清除這種苦味,應(yīng)該加入一種堿性物質(zhì),食鹽水顯中性,A錯(cuò)誤;醋酸顯酸性,B錯(cuò)誤;純堿溶液顯堿性,C正確;燒堿溶液盡管顯堿性,但具有很強(qiáng)的腐蝕性,不符合題意,本題應(yīng)選C。
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列圖像與實(shí)驗(yàn)相符合的是

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

          某溶液由NaOH、KNO3、HCl、H2SO4和MgCl2中的一種或幾種組成。向該溶液中滴加Ba(OH)2 溶液,產(chǎn)生沉淀的質(zhì)量與加入Ba(OH)2 溶液體積的關(guān)系如右圖所示。請(qǐng)你從圖中獲得的信息來(lái)分析,該溶液中不可能存在的物質(zhì)是           ;肯定存在的物質(zhì)是               。可能存在的是            。

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列液體中,pH<7的是(  )
          A.廁所清潔劑B.蒸餾水C.食鹽水D.肥皂水

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)論均正確的一組是
           
          實(shí)驗(yàn)操作
          實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
          實(shí)驗(yàn)結(jié)論
          A
          用帶火星的木條伸入盛有某無(wú)色氣體的集氣瓶中
          木條復(fù)燃
          該無(wú)色氣體為O2
          B
          將某氣體燃燒,火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯,燒杯迅速正放,注入澄清石灰水。
          燒杯內(nèi)壁有水珠生成,石灰水不變渾濁
          該氣體一定為H2
          C
          向某無(wú)色溶液中滴加BaCl2溶液
          產(chǎn)生白色沉淀
          該無(wú)色溶液中一定含有H2SO4
          D
          將水注入盛有濃硫酸的燒杯中
          燒杯外壁發(fā)燙
          濃硫酸溶于水放出熱量
           

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中,常用pH試紙測(cè)定溶液的pH。以下測(cè)定操作正確的是(  )
          A.將被測(cè)液滴到放在玻璃片上的pH試紙上,顯色后,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較
          B.將pH試紙直接投入被測(cè)液中,顯色后,取出與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較
          C.先用少量水濕潤(rùn)試紙,后滴上被測(cè)液,顯色后,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較
          D.先用蒸餾水清洗滴管,隨后吸取被測(cè)液滴到試紙上,顯色后,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

          小明在實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)一瓶氫氧化鈉固體沒(méi)有塞上瓶塞,于是他和他的同學(xué)一起對(duì)這瓶氫氧化鈉固體展開(kāi)探究,請(qǐng)你與他們一起進(jìn)行探究。
          【提出問(wèn)題】這瓶氫氧化鈉固體是否變質(zhì)?
          【查閱資料】CaCl2溶液呈中性。
          【猜想與假設(shè)】
          ①氫氧化鈉沒(méi)有變質(zhì);②該氫氧化鈉部分變質(zhì);③該氫氧化鈉       
          【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】取氫氧化鈉固體樣品溶于水配成溶液A,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
          實(shí)驗(yàn)步驟
          實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
          結(jié)論及解釋
          (1)取少量溶液A于試管中,向其中滴加足量的稀鹽酸;
          有氣泡產(chǎn)生
          猜想         不成立
          (2)另取少量溶液A于試管中,向其中滴加足量的氯化鈣溶液;
          產(chǎn)生         
          反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
                         
          (3)將步驟(2)所得的混合液靜置,向上層清液中滴加無(wú)色的酚酞溶液。
          溶液呈紅色
          猜想        成立
           
          【反思與交流】
          久置的氫氧化鈉變質(zhì)的原因是(用化學(xué)方程式表示)                  ,因此,氫氧化鈉應(yīng)        保存。
          【探索與拓展】為進(jìn)一步探究氫氧化鈉的變質(zhì)程度,小明稱(chēng)取18.6g氫氧化鈉固體樣品放入燒杯中,向其中逐滴加入稀鹽酸,到不再產(chǎn)生氣泡為止,共消耗稀鹽酸100g,反應(yīng)后稱(chēng)得燒杯中溶液的質(zhì)量為114.2g。試計(jì)算:
          (1)該樣品中碳酸鈉的質(zhì)量為               
          (2)該氫氧化鈉的變質(zhì)程度(即變質(zhì)的氫氧化鈉占變質(zhì)前的氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù))為              。

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          一些食物的近似pH如下:牛奶6.3~6.6、醋2.4~3.4、泡菜3.2~3.6、雞蛋清7.6~8.0,其中顯堿性的是
          A.牛奶B.醋C.雞蛋清D.泡菜

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

          下列各組物質(zhì)間的反應(yīng),要借助酸堿指示劑才能判斷出反應(yīng)發(fā)生的是(   )
          A.鋅與稀鹽酸
          B.燒堿與稀硫酸
          C.氧化鐵與稀硫酸
          D.硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液

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          同步練習(xí)冊(cè)答案