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        1. 菠蘿用鹽水浸泡后吃的主要原因是( 。
          A.鹽水能殺菌
          B.鹽水能破壞菠蘿中的蛋白酶
          C.鹽水能洗去菠蘿中的雜質(zhì)
          D.鹽水能去除澀味
          菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,能引起過敏,而鹽水能破壞菠蘿蛋白酶,觀察選項,故選B.
          練習冊系列答案
          相關習題

          科目:初中化學 來源:不詳 題型:多選題

          關于下列圖象的有關描述正確的是(  )
          A.①②③④四幅圖象全部正確
          B.圖象①中,取當稀硫酸加至a點時溶液加入鋅粒,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生氣泡
          C.圖象②中,當碳酸鈉溶液加至b點時,溶液的溶質(zhì)僅為氯化鈉
          D.圖象④中若c點對于的縱坐標為20%,則該溫度下硝酸鉀的溶解度為20g

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:問答題

          某小組同學用鹽酸和氫氧化鈣,對酸和堿的中和反應進行探究.請你參與.
          甲同學向裝有氫氧化鈣溶液的燒杯中加入鹽酸,無明顯現(xiàn)象.結論:兩種物質(zhì)未發(fā)生反應.
          乙同學向滴有酚酞的氫氧化鈣溶液的試管中慢慢滴加鹽酸,溶液由______色變?yōu)闊o色.結論:兩種物質(zhì)發(fā)生了反應.反應的化學方程式為______.
          大家認為乙的實驗證明鹽酸與氫氧化鈣發(fā)生了中和反應.并對甲的實驗繼續(xù)探究.
          [提出問題]甲實驗后的溶液中有什么溶質(zhì)?
          [作出猜想]猜想一,只有CaCl2;猜想二有CaCl2和Ca(OH)2;猜想三,有CaCl2和HCl.
          [實驗探究]為驗證猜想,丙同學設計了方案1和方案2,并按方案進行實驗.
          方案編號方案1方案2方案3
          實驗操作(分別取少量甲實驗后的溶液于試管中)

          實驗現(xiàn)象對比標準比色卡:pH<7產(chǎn)生白色沉淀
          實驗結論溶液中有HCl溶液中有CaCl2
          [實驗結論]丙認為猜想三正確.
          [實驗評價]丙的實驗操作和方案中有不足之處,其不足之處是______.
          大家討論后通過方案3即證明了猜想三正確,其實驗中應觀察到的現(xiàn)象為______.
          [實驗拓展]為節(jié)約資源和避免實驗廢液對環(huán)境污染,小組同學將方案1和方案3及甲實驗后燒杯中剩余溶液混合(混合時未見明顯現(xiàn)象),并對混合液中的鹽分離回收,請將相關內(nèi)容填入下表.
          要分離的鹽所用試劑主要操作
          __________________

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          物質(zhì)的用途錯誤的是( 。
          A.膽礬可用作干燥劑
          B.金剛石用于切割玻璃
          C.稀有氣體用于制作霓虹燈
          D.干冰用于人工降雨

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:多選題

          下列關于生活中常見鹽的說法中,不正確的是( 。
          A.碳酸鈣可用來洗去油污
          B.純堿用來中和發(fā)酵面團中的酸
          C.食鹽可用于調(diào)味
          D.小蘇打是焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列用品的有效成分及用途對應錯誤的是( 。
          A.AB.BC.CD.D

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)置于空氣中,一段時間后,質(zhì)量增加的是( 。
          A.碳酸鈣B.氯化鈉C.濃硫酸D.氫氧化鈣

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)敞口放置,因化學變化溶液質(zhì)量增加的是( 。
          A.氫氧化鈉溶液B.濃硫酸
          C.濃鹽酸D.澄清的石灰水

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          科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

          (2分)用化學符號填空:
          (1)預防骨質(zhì)疏松應補充的元素是        
          (2)4個硫酸根離子        

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