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          菠蘿用鹽水浸泡后吃的主要原因是（　�。�
          A．鹽水能殺菌
          B．鹽水能破壞菠蘿中的蛋白酶
          C．鹽水能洗去菠蘿中的雜質(zhì)
          D．鹽水能去除澀味
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能引起過敏，而鹽水能破壞菠蘿蛋白酶，觀察選項，故選B．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：多選題
			
          

						
          關(guān)于下列圖象的有關(guān)描述正確的是（　�。�
          A．①②③④四幅圖象全部正確
          B．圖象①中，取當(dāng)稀硫酸加至a點時溶液加入鋅粒，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生氣泡
          C．圖象②中，當(dāng)碳酸鈉溶液加至b點時，溶液的溶質(zhì)僅為氯化鈉
          D．圖象④中若c點對于的縱坐標(biāo)為20%，則該溫度下硝酸鉀的溶解度為20g
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：問答題
			
          

						
          某小組同學(xué)用鹽酸和氫氧化鈣，對酸和堿的中和反應(yīng)進(jìn)行探究．請你參與．
          甲同學(xué)向裝有氫氧化鈣溶液的燒杯中加入鹽酸，無明顯現(xiàn)象．結(jié)論：兩種物質(zhì)未發(fā)生反應(yīng)．
          乙同學(xué)向滴有酚酞的氫氧化鈣溶液的試管中慢慢滴加鹽酸，溶液由______色變?yōu)闊o色．結(jié)論：兩種物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)．反應(yīng)的化學(xué)方程式為______．
          大家認(rèn)為乙的實驗證明鹽酸與氫氧化鈣發(fā)生了中和反應(yīng)．并對甲的實驗繼續(xù)探究．
          [提出問題]甲實驗后的溶液中有什么溶質(zhì)？
          [作出猜想]猜想一，只有CaCl2；猜想二有CaCl2和Ca（OH）2；猜想三，有CaCl2和HCl．
          [實驗探究]為驗證猜想，丙同學(xué)設(shè)計了方案1和方案2，并按方案進(jìn)行實驗．
          方案編號方案1方案2方案3
          實驗操作（分別取少量甲實驗后的溶液于試管中）

          實驗現(xiàn)象對比標(biāo)準(zhǔn)比色卡：pH＜7產(chǎn)生白色沉淀
          實驗結(jié)論溶液中有HCl溶液中有CaCl2
          [實驗結(jié)論]丙認(rèn)為猜想三正確．
          [實驗評價]丙的實驗操作和方案中有不足之處，其不足之處是______．
          大家討論后通過方案3即證明了猜想三正確，其實驗中應(yīng)觀察到的現(xiàn)象為______．
          [實驗拓展]為節(jié)約資源和避免實驗廢液對環(huán)境污染，小組同學(xué)將方案1和方案3及甲實驗后燒杯中剩余溶液混合（混合時未見明顯現(xiàn)象），并對混合液中的鹽分離回收，請將相關(guān)內(nèi)容填入下表．
          要分離的鹽所用試劑主要操作
          __________________
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          物質(zhì)的用途錯誤的是（　�。�
          A．膽礬可用作干燥劑
          B．金剛石用于切割玻璃
          C．稀有氣體用于制作霓虹燈
          D．干冰用于人工降雨
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：多選題
			
          

						
          下列關(guān)于生活中常見鹽的說法中，不正確的是（　�。�
          A．碳酸鈣可用來洗去油污
          B．純堿用來中和發(fā)酵面團(tuán)中的酸
          C．食鹽可用于調(diào)味
          D．小蘇打是焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列用品的有效成分及用途對應(yīng)錯誤的是（　�。�
          A．AB．BC．CD．D
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)置于空氣中，一段時間后，質(zhì)量增加的是（　　）
          A．碳酸鈣B．氯化鈉C．濃硫酸D．氫氧化鈣
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列物質(zhì)敞口放置，因化學(xué)變化溶液質(zhì)量增加的是（　　）
          A．氫氧化鈉溶液B．濃硫酸
          C．濃鹽酸D．澄清的石灰水
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          （2分）用化學(xué)符號填空：
          （1）預(yù)防骨質(zhì)疏松應(yīng)補(bǔ)充的元素是        
          （2）4個硫酸根離子        
          

			
          

			
          
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