Question

物質(zhì)的變化常需要在一定條件下進行，通過改變條件可以加快、減緩甚至阻止變化的進行．下列各種做法中，為了加快變化的是（ ）
A．把食品放入冰箱中冷凍貯藏
B．增大煤爐進風(fēng)口使火焰更旺
C．在金屬表面涂上防銹漆以防銹
D．把種子曬干后再儲存

Answer 1

【答案】分析：A、食物的腐敗是食物發(fā)生了氧化反應(yīng)，溫度較低情況下，該氧化反應(yīng)速率會變慢．
B、增大煤爐進風(fēng)口，提供了更充足的氧氣，進行分析判斷．
C、金屬在潮濕的空氣中容易生銹，常采用在金屬品表面的涂油或刷漆來防止生銹．
D、根據(jù)把種子曬干后再儲存是把水分蒸發(fā)掉進行分析判斷．
解答：解：A、冰箱保存食物是利用了低溫不利于細菌的繁殖，減慢了食物變質(zhì)，反應(yīng)速度慢了，故選項錯誤．
B、增大煤爐進風(fēng)口使火焰更旺，給爐子提供了更充足的氧氣，爐子燃燒的更旺，是為了加快變化，故選項正確．
C、金屬表面噴漆可以使鐵與氧氣、水分隔絕，減慢了反應(yīng)速度，故選項錯誤．
D、把種子曬干后再儲存是把水分蒸發(fā)掉，減慢了腐爛變質(zhì)的速度，故選項錯誤．
故選B．
點評：本題難度不大，熟知影響物質(zhì)的反應(yīng)速率的一些常見因素（如反應(yīng)物的接觸面積、反應(yīng)的溫度、反應(yīng)物的濃度等）是正確解題的關(guān)鍵．