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        1. 下列清洗方法中,利用乳化作用的是(    )

          A.用自來水洗手             B.用汽油清洗油污

          C.用洗滌劑清洗油膩的餐具   D.用鹽酸清除鐵銹

          C  解析:乳化作用是指用乳化劑(如洗潔精等)將不溶于水的大分子油滴分散成小分子而隨水流走。與溶解過程不同。選項中A、B是溶解的過程,C是乳化過程,D發(fā)生的是化學變化。

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