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          【題目】當前食品安全備受人們關(guān)注，下列做法會危及人體健康的是
          A．長期飲用白開水
          B．蒸饅頭加適量小蘇打
          C．提煉地溝油作為餐飲用油
          D．用干冰保藏易變質(zhì)的食品
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】
          試題分析：A．白開水中含有一定量的礦物質(zhì)，能補充人體所需的多種元素，正確；B、小蘇打能與面團發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有機酸發(fā)生反應，產(chǎn)生二氧化碳，使饅頭變得松軟和香甜，正確；C、長期食用地溝油會導致腸道和心血管疾病，甚至致癌，錯誤；D、干冰升華時吸熱，會使周圍溫度降低，可用于保藏易變質(zhì)的食品，正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】（6分）掌握化學實驗中常用儀器的特征和用途，有利于開展化學學習和研究。
          （1）請從下列常見儀器圖示中，選擇恰當?shù)淖帜感蛱柼羁?/span>
          ①可以直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是   ；
          ②鎂條燃燒時，用來夾持鎂條的儀器是   ；
          ③取用粉末狀固體藥品用到的儀器是   ；
          ④吸取和滴加少量液體試劑的儀器是   ；
          （2）實驗操作要規(guī)范化。下列操作中，正確的是   。（填序號）
          A、將試管夾從試管底部往上套，夾在試管的中上部
          B、振蕩試管時.用手緊握試管，拇指堵住試管口，上下晃動
          C、滴加液體時，滴瓶滴管的尖端觸及已加過其它試劑的試管內(nèi)壁
          D、用量筒量取一定量的液體時，仰視或俯視讀數(shù)
          （3）做化學實驗要養(yǎng)成良好的整理習慣。若某同學在實驗結(jié)束后，將儀器按下圖放置，其中正確的一項是   。（填序號）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列屬于物理變化的是
          A．冰雪融化   B．糧食釀酒   C．工業(yè)煉鐵   D．火箭點火
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】現(xiàn)有一含有多種溶質(zhì)的無色溶液．關(guān)于該溶液中所含溶質(zhì)，有如下幾種猜測，其中合理的是（ ）
          A．H2SO4、KOH、NaCl B．NaNO3、NaCl、CuCl2
          C．AgNO3、NaCl、HCl D．H2SO4、Na2SO4、KNO3
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列藥品未經(jīng)密封保存，敞口放置一段時間后，質(zhì)量增加并發(fā)生化學反應的是（ ）
          ①苛性鈉②碳酸 ⑧濃鹽酸 ④濃硫酸 ⑤熟石灰．
          A．①③ B．②④ C．①⑤ D．④⑤
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】水是人及一切生物生存所必需的，為了人類和社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，我們應該了解一些有關(guān)水的知識。請你回答：
          （1）天然水中含有許多雜質(zhì)，可利用吸附、沉淀、過濾和蒸餾等方法凈化，其中凈化程度最高的方法是   。
          （2）硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩，生活中常用___________的方法來降低水的硬度。
          （3）電解水實驗可探究水的組成。請根據(jù)電解水實驗回答下列問題：
          ①右圖a管內(nèi)產(chǎn)生的氣體是__________；
          ②實驗時常在水中加入硫酸或氫氧化鈉，目的是_______________；
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】許多同學平時都喜歡喝酸奶，其實酸奶中有許多同學們不知道的有益健康的物質(zhì)，乳酸就是其中的一種。下列關(guān)于乳酸的敘述正確的是
          A．乳酸中質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)相等
          B．乳酸是由碳、氫、氧原子構(gòu)成的化合物
          C．乳酸是由3個碳原子、6個氫原子和3個氧原子構(gòu)成的
          D．乳酸分子中含有三種原子
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】﹣些食物的近似pH如下：葡萄3.5﹣﹣4.5，蘋果2.9﹣﹣3.3，牛奶6.3﹣﹣6.6，雞蛋清7.6﹣﹣8.0．下列說法錯誤的是（ ）
          A．胃酸過多的人不應多食蘋果
          B．蘋果汁的酸性比葡萄汁強
          C．雞蛋清是堿性食物
          D．葡萄汁能使紫色石蕊試液變藍
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某同學測得海水中含有氯元素的質(zhì)量分數(shù)為2.13%，假設海水中的氯元素全部來源于氯化鈉，則海水中所含氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)是
          A．2.18% B．3.51% C．5.85%   D．4.19%
          

			
          

			
          
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