Question

【題目】化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法中錯(cuò)誤的是（　�。�

A.用干冰冷藏食品優(yōu)點(diǎn)多

B.銨態(tài)氮肥不可與堿性物質(zhì)混用

C.用工業(yè)酒精勾兌飲用酒

D.焙制面包時(shí)可加入適量小蘇打

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、干冰是固態(tài)的二氧化碳，易升華，會(huì)吸收大量的熱，且不會(huì)留下任何痕跡，所以用干冰冷藏食品優(yōu)點(diǎn)多，選項(xiàng)A說法正確；

B、銨態(tài)氮肥能與堿性物質(zhì)反應(yīng)釋放出氨氣，造成肥效降低，所以銨態(tài)氮肥不可與堿性物質(zhì)混用，選項(xiàng)B說法正確；

C、工業(yè)酒精中含有有毒的甲醇，所以不能用工業(yè)酒精勾兌飲用酒，選項(xiàng)C說法錯(cuò)誤；

D、小蘇打受熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，所以焙制面包時(shí)可加入適量小蘇打，選項(xiàng)D說法正確。故選C。