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          感受廚房中的科學——根據(jù)你的生活體驗，下列敘述符合實際的是（ ）
          A．食醋的pH<7B．食用山茶油的密度是2.0ⅹ103千克/米3
          C．白酒是純凈物D．我們平常吃飯用的筷子長約1.5米
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          A、食醋顯酸性，pH＜7，A正確；
          B、食用山茶油的密度小于水的密度，B錯；；
          C、白酒是溶液，屬于混合物，C錯；
          D、我們平常吃飯用的筷子長約15厘米左右，D錯．
          故選A．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          從化學角度看，下列敘述不正確的是
          A．廚房煤氣泄漏應立即關閉閥門并打開門窗
          B．撲滅圖書檔案火災最適宜用液態(tài)二氧化碳滅火器
          C．在銨態(tài)氮肥中加入熟石灰研磨可以聞到刺激性氣味
          D．常用鋼絲球擦洗鋁壺可以使其光亮潔凈和更加耐用
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （10分）化學與我們的生活息息相關，就在我們身邊。
          （1）目前市場上流行的竹炭是將毛竹高溫炭化而成的疏松多孔、表面積極大的固體物質(zhì)。放置在汽車、房間、衣櫥內(nèi)，可以去除潮氣、異味等，據(jù)此請你描述竹炭具有的一種性質(zhì)：         。
          （2）正常雨水pH=5.6的原因是（寫化學方程式）                         。
          （3）小明在涼拌紫甘藍時，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫甘藍變紅了。他想這是不是巧合呢？于是又取紫甘藍的汁液重復加食醋，現(xiàn)象相同，他又在紫甘藍汁液中加入一些純堿，結(jié)果發(fā)現(xiàn)紫甘藍汁液變綠，請你和小明一起解決下列問題：
          ①食醋的pH    7（填“<”“=”或“>”），純堿屬于   （填“酸”、“堿”或“鹽”）類化合物。②結(jié)合小明的實驗，請你聯(lián)想紫甘藍汁液的用途                       。
          （4）已知Cl2通入水中形成的溶液叫氯水。發(fā)生的反應為： Cl2 + H2O =" HCl" + HClO、  2HClO 光照2HCl + O2↑。
          ①HClO中氯元素的化合價為             。
          ②將氯水在陽光下照射一段時間后，溶液中的溶質(zhì)是            （填化學式）。任寫一個體現(xiàn)該溶液化學性質(zhì)的方程式：                          。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （8分）生活中處處有化學，化學與生活密切相關。
          （1）下列各類食物中糖類含量最豐富的是       。（填字母序號）

          A．蘋果          B．純牛奶         C．食用油          D．米飯     
          （2）加碘鹽中“碘”是指碘      （填“元素”或“單質(zhì)”），人體中缺碘，可能患有的疾病是     （填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”）。
          （3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有     功能；廚房中能用來除水垢的物質(zhì)是     （填“食醋”或“食鹽水”）。
          （4）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于合成材料的是   （填字母序號）。

          ①不銹鋼炊具  ②橡膠手套     ③純棉圍裙        ④塑料保鮮膜
          （5）廚房里的菜刀使用后常采取        的措施來防止生銹。
          （6）廚房中的下列物質(zhì)在水中不能形成溶液的是      （填字母序號）。
          A．谷物調(diào)和油   B．食鹽   C．面粉    D．味精
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          食品安全與人的健康密切相關。下列做法不會危害人體健康的是
          A．蒸饅頭時加適量的純堿B．制香腸時加過量的亞硝酸鈉
          C．用霉變的花生做魚皮豆D．運輸海鮮品時用甲醛溶液浸泡
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          食品安全與健康相關，下列不會危及人體健康的做法是                  
          A．在牛奶中添加三氯氰胺B．用小蘇打作蒸饅頭的疏松劑
          C．用亞硝酸鈉腌漬鮮肉D．經(jīng)常食用含防腐劑的食品
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          導致老年人骨質(zhì)疏松的主要原因是人體骨骼中缺少下列元素中的（   ）
          A．CaB．NaC．FeD．K
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法錯誤的是【   】
          A．焙制糕點時可使用小蘇打B．除去水壺中的水垢可用醋酸
          C．預防甲狀腺腫大可食用加碘鹽D．除去菜刀表面的銹斑可用食鹽水
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          3.小明周末幫媽媽去買菜，媽媽說小明最近厭食，讓他買點富含鋅元素的食品，他應買（   ）

          A．①②③B．②③C．①②③④D．①②
          

			
          

			
          
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