Question

（2009?常州）程明和王剛不小心將純堿灑到白醋（其有效成分為醋酸，可用HAc表示）里，發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生，這使他們對(duì)醋酸產(chǎn)生了新認(rèn)識(shí)：醋酸像鹽酸一樣，能與純堿反應(yīng)；此外，他們通過(guò)查閱相關(guān)資料，還檢索到以下信息：①醋酸與鹽酸都具有較強(qiáng)揮發(fā)性；②醋酸是一種有機(jī)酸，具有酸的通性，且其鈉鹽（NaAc）受熱不易分解；③鹽酸與純堿的反應(yīng)分以下兩步進(jìn)行：
Na₂CO₃+HCl=NaHCO₃+NaCl；Ⅱ．NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑
試根據(jù)以上信息回答下列問(wèn)題：
（1）醋酸可以使紫色石蕊試液變

紅

；
（2）根據(jù)信息①可知醋酸應(yīng)置于陰涼處

密封

保存；
（3）試寫(xiě)出醋酸與純堿第一步反應(yīng)的化學(xué)方程式：

Na₂CO₃+HAc═NaHCO₃+NaAc

；
（4）他們向純堿溶液中滴加醋酸到不再產(chǎn)生氣泡后，將所得溶液蒸發(fā)結(jié)晶，獲得了少量白色固體．王剛認(rèn)為這就是純凈的NaAc，而程明則認(rèn)為里面含有HAc．你認(rèn)為

王剛

的觀點(diǎn)正確，理由是：

由于HAc具有揮發(fā)性，在蒸發(fā)過(guò)程中已經(jīng)揮發(fā)掉

．

Answer 1

分析：HAc屬于酸類，具有酸的通性，能使石蕊變紅，因?yàn)榇姿峋哂袚]發(fā)性故存放時(shí)要密封保存，通過(guò)鹽酸與純堿的反應(yīng)，可類比HCl寫(xiě)出Na₂CO₃與Hac反應(yīng)的第一步化學(xué)方程式．

解答：解：（1）醋酸屬于酸，具有酸的共性，能使紫色石蕊變紅，故答案為：紅．
（2）因?yàn)榇姿崤c鹽酸都具有較強(qiáng)揮發(fā)性，故存放應(yīng)該密封，故答案為：密封．
（3）利用醋酸與純堿反應(yīng)方程式的書(shū)寫(xiě)，類比可寫(xiě)化學(xué)方程式，故答案為：Na₂CO₃+HAc═NaHCO₃+NaAc．
（4）因?yàn)榇姿峋哂休^強(qiáng)的揮發(fā)性，加熱會(huì)使其全部蒸發(fā)掉，所以程明的說(shuō)法錯(cuò)誤，故答案為：王剛 由于HAc具有揮發(fā)性，在蒸發(fā)過(guò)程中已經(jīng)揮發(fā)掉．

點(diǎn)評(píng)：此題是對(duì)醋酸知識(shí)的考查，解題的關(guān)鍵主要是利用類比的方式對(duì)要求進(jìn)行分析，再通過(guò)相關(guān)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行解決．