Question

下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分內(nèi)容．

每100g含有 營(yíng)養(yǎng)成分	糖類	油脂	蛋白質(zhì)	維生素C	鈣	鈉	鋅
	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	30.8mg	8.1mg

下列說(shuō)法正確的是

1. A.
   肉類中含有大量維生素C
2. B.
   上表中列出了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素
3. C.
   鈣、鈉、鋅屬于人體必需的微量元素
4. D.
   燕麥片的營(yíng)養(yǎng)成分中能為人體提供能量的是糖類、油脂、蛋白質(zhì)

Answer 1

D
分析：可根據(jù)生命活動(dòng)的六大營(yíng)養(yǎng)素的生理作用及食物來(lái)源進(jìn)行分析解答．
解答：A、肉類中富含蛋白質(zhì)，維生素主要存在于蔬菜水果中，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、六大營(yíng)養(yǎng)素是指糖類、油脂、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素，上述表中沒(méi)有提及水，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、鈣、鈉屬于常量元素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、營(yíng)養(yǎng)素中糖類、油脂和蛋白質(zhì)是為人體提供能量的物質(zhì)，正確．
故選D
點(diǎn)評(píng)：本題比較簡(jiǎn)單，只要掌握六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、生理作用、食物來(lái)源以及缺乏癥就可準(zhǔn)確解答此類題目．