Question

化學(xué)與生活息息相關(guān)。
(1)下列生活用品，主要用有機(jī)合成材料制成的是____（填字母序號(hào)）。

(2)下表中的數(shù)據(jù)是肉類主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)。

①查閱資料：灰分是指在高溫灼燒時(shí)，有機(jī)成分揮發(fā)逸散，殘留下來的固體，即食品中的礦物質(zhì)。則灰分應(yīng)屬于六大營養(yǎng)素中的____。
②俗話說“天上龍肉，地下驢肉”。試結(jié)合數(shù)據(jù)指出有此說法的原因 ____（答一點(diǎn)）。
③驢肉中富含硫、鉀、磷、鈣等物質(zhì)，這里的“硫、鉀、磷、鈣”是指______________（填“分子”或“元素”）。
(3)貯氫合金用于氫動(dòng)力汽車的試驗(yàn)已獲成功。氫化鎂（化學(xué)式為MgH₂）是一種貯氫合金，它的同體可 以和水反應(yīng)生成一種堿，同時(shí)釋放出氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是___________________。

Answer 1

(1)BC
(2)①無機(jī)鹽；②驢肉中蛋白質(zhì)平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)高或油脂平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)低；③元素
(3)MgH₂+2H₂O==2H₂↑+Mg(OH)₂