Question

【題目】（8分）化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。

（1）下圖為某食品包裝袋的部分說明。

請回答下列問題：

①在餅干的配料中，富含油脂的是 ；

②配料中可用于腌漬蔬菜的物質(zhì)是 ；

③小麥粉中富含糖類，糖類在人體內(nèi)經(jīng)過一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和 ；

④食用香精中含有香豆素(C9 H6 O2)，香豆素中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為 。

（2）現(xiàn)有H、C、O、Ca四種元素，請選用其中的元素寫出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式。

①最輕的氣體 ；

②“西氣東輸”中“氣”的主要成分 ；

③人體中含量最多的物質(zhì) ；

④可用作食品干燥劑的氧化物 。

Answer 1

【答案】（1）①精煉植物油②食鹽③二氧化碳④54:3:16（2）①H2②CH4③H2O④CaO

【解析】

試題分析：精煉植物油富含油脂，配料中可用于腌漬蔬菜的物質(zhì)是食鹽，糖類在人體內(nèi)經(jīng)過一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳，因?yàn)槠咸烟呛脱鯕庠诿傅淖饔孟驴梢苑磻?yīng)產(chǎn)生水和二氧化碳；食用香精中含有香豆素(C9 H6 O2)，香豆素中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為=12×9:1×6:16×2=54:3:16；最輕的氣體氫氣，其密度最�。弧拔鳉鈻|輸”中“氣”是天然氣主要成分是甲烷；人體中含量最多的物質(zhì)水，大約占人體質(zhì)量的60%以上；可用作食品干燥劑的氧化物是氧化鈣，因?yàn)檠趸�鈣能夠和水反應(yīng)，因此常用作干燥劑。