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          下面有關(guān)“化學與健康”的說法中正確的是（  ）
          A．B．
          C．D．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
          

          解析試題分析：A、人體中的維生素不是全部從外界攝�。徽_；B、胃液中的pH大約在0.9到1.5之間．正確；C、鈣、磷、鉀屬于常量元素，鐵屬于微量元素．不正確．D、霉變的花生油炸后也不能食用，因為其中含有霉菌毒素．不正確。
          考點：生命活動與六大營養(yǎng)素；酸堿性對生命活動和農(nóng)作物生長的影響；亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質(zhì)與人體健康；礦物質(zhì)與微量元素．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          6月1日為“世界牛奶日”．某品牌牛奶富含蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)．下列敘述錯誤的是（　　）
          A．蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機物
          B．青少年常飲牛奶有利于骨骼生長
          C．誤食重金屬鹽可以立即喝大量牛奶
          D．牛奶是生活中常見的一種溶液
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法中，不正確的是（　�。�
          A．用燃燒法識別羊毛和合成纖維
          B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品進行保鮮
          C．保護金屬資源的有效途徑之一是將廢舊金屬回收
          D．解決水污染的有效途徑之一是農(nóng)業(yè)上合理施用化肥和農(nóng)藥
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          下列有關(guān)營養(yǎng)成分與人體健康關(guān)系敘述錯誤的是 (    )
          A．缺鐵會患貧血癥 B．為防治佝僂病，可過量補鈣 
          C．攝入淀粉量不足，會患低血糖 D．食用蔬菜、水果可以補充維生素 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          豆類、動物肝臟中含有豐富的鐵和鋅，這里的“鐵”和“鋅”是指（     ）。
          A．原子 B．分子 C．元素 D．單質(zhì) 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          古人云：“皮之不存，毛將焉附”，其中“毛”的主要成分是（  ）
          A．纖維素B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．糖類
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          化學與生活密切相關(guān)．下列食物主要為人體提供糖類的是（  ）
                      
          A．蔬菜 B．牛奶 C．大米 D．花生 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求．下列說法中不正確的是（  ）
          A．正常人每天去都應攝入一定量的蛋白質(zhì) 
          B．油脂會使人發(fā)胖，故禁食油脂 
          C．多吃水果、蔬菜可以補充維生素 
          D．過入攝入微量元素不利于健康 
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          2013年5月，質(zhì)檢部門在湖南某縣生產(chǎn)的大米中檢測出重金屬鎘含量超出國家標準，“鎘大米”事件引起了廣泛的關(guān)注．下列相關(guān)敘述錯誤的是（  ）
          A．導致大米鎘含量超標的主要原因可能是當?shù)赝寥阑蛩w中鎘污染較嚴重 
          B．大米中的鎘可以通過食物鏈進入人體內(nèi)，危害人體健康 
          C．土壤中的鎘可被水稻吸收并轉(zhuǎn)運到通過無性生殖形成的種子中 
          D．食用“鎘大米”引起的中毒不是細菌性食物中毒 
          

			
          

			
          
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