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				（2007?揚州）營養(yǎng)學上依據(jù)食品在人體中代謝產(chǎn)物的酸堿性，一般將食品分成酸性食品和堿性食品．其中顯堿性的酸性食品是（ ）
           A B C D 
           食品雞蛋清  葡萄 蘋果草莓 
           食品類別 酸性食品 堿性食品堿性食品 酸性食品
           pH 7.6-8.03.5-4.5 2.9-3.3 3.0-3.5 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：根據(jù)“當溶液的pH等于7時，呈中性．當溶液的pH大于7時，呈堿性．當溶液的pH小于7時，呈酸性”進行分析．
          解答：解：葡萄、蘋果、草莓等物質(zhì)的pH小于7，顯酸性；雞蛋清的pH大于7，顯堿性．
          故選A．
          點評：解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液PH大小之間的關系，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?揚州）向含有CuCl2和HCl的混合溶液100g中，逐滴加入質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液，參加反應的NaOH溶液質(zhì)量與生成沉淀質(zhì)量關系如圖，僅考慮沉淀為Cu（OH）2．則下列說法正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?揚州）氮化鋁（A1N）具有耐高溫、抗沖擊、導熱性好等優(yōu)良性質(zhì)，被廣泛應用于大規(guī)模集成電路生產(chǎn)、陶瓷工業(yè)等領域．工業(yè)上從鋁土礦中獲得物質(zhì)X，從空氣中獲得氮氣，再將物質(zhì)X、N2和碳在一定條件下反應制得A1N和CO．則
          （1）氮化鋁陶瓷屬于
          B
          B
          ．（填字母）
          A．金屬材料  B．無機非金屬材料
          （2）通常情況下，空氣中氮氣的體積分數(shù)為
          78%
          78%
          ，將經(jīng)過除塵凈化、除去二氧化碳和水蒸氣的空氣液化，通過控制溫度將
          N2
          N2
          （填氧氣或氮氣）從液態(tài)空氣中先蒸發(fā)出來．
          （3）物質(zhì)X的化學式
          Al2O3
          Al2O3
          ，制A1N的化學反應方程式
          Al2O3+N2+3C═2AlN+3CO
          Al2O3+N2+3C═2AlN+3CO
          ．
          （4）鋁在地殼中的含量居所有元素的第
          3
          3
          位．鋁元素攝人過多對人體有害，請給大家提一條減少生活中鋁元素攝入的合理化建議
          不用鋁制易拉罐
          不用鋁制易拉罐
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2009年江蘇省揚州市江都市中考二�；瘜W試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          （2007?揚州）如圖是M、N兩種固體物質(zhì)（不含結晶水）的溶解度曲線，下列說法錯誤的是（ ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2007年江蘇省揚州市中考化學試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          （2007?揚州）根據(jù)下表中的相關資料回答問題：

          （1）上述元素中屬于稀有氣體元素的是．
          （2）按照要求用表中元素寫化學式．
          可能引起溫室效應的氣體；能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍的氣體；
          H、0、Mg組成的一種水垢成分；C1、0組成的自來水消毒劑（Cl顯+4價）；
          （3）兩者關系是．（填字母）  A．同種元素    B．不同種元素．
          

			
          

			
          
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