Question

【題目】欣賞如圖漫畫，回答下列問(wèn)題．

（1）漫畫反映的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題是 ；

（2）用硫磺（S）熏蒸饅頭會(huì)殘留SO2，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式： ；SO2遇水生成 （填化學(xué)式），該物質(zhì)對(duì)消化系統(tǒng)有害；

（3）用福爾馬林（甲醛水溶液）浸泡海產(chǎn)品可延長(zhǎng)其保持期，原因是 ，但殘留的甲醛易引起口腔、胃腸道等病變；

（4）吊白塊（CH3O3SNa）廣泛應(yīng)用于印染工業(yè)，但不能用作食品添加劑．吊白塊受熱時(shí)發(fā)生如下反應(yīng)：6CH3O3SNa+3H2O4NaHSO3+2HCOONa+2H2S↑+HCOOH+3X，則X的化學(xué)式為 ．

Answer 1

【答案】

（1）食品安全問(wèn)題；

（2）S+O2SO2；H2SO3；

（3）甲醛使細(xì)菌或病毒蛋白質(zhì)變性；

（4）CH4O

【解析】

試題分析：

（1）豆腐中含有吊白塊、饅頭用硫磺熏過(guò)、海產(chǎn)品用福爾馬林浸泡都是與食品有關(guān)的安全問(wèn)題；

（2）硫在空氣中燃燒生成二氧化硫；二氧化硫遇水生成亞硫酸；

（3）甲醛溶液能使蛋白質(zhì)失去原有的生理功能而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期；

（4）根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知化學(xué)反應(yīng)前后元素的種類、原子的種類和個(gè)數(shù)都不變，分析對(duì)比反應(yīng)前后各元素的原子個(gè)數(shù)可得X的化學(xué)式為CH4O．故答案為：（1）食品安全問(wèn)題；（2）S+O2SO2；H2SO3；（3）甲醛使細(xì)菌或病毒蛋白質(zhì)變性；（4）CH4O