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        1. 某加碘食鹽包裝袋的部分說明如右圖所示.
          *菜未煮熟不宜加入加碘鹽


          *菜燒熟后加入加碘鹽最佳
          配料表
          氯化鈉
          (NaCl)
          ≥98.0%
          (以NaCl計)
          碘酸鉀
          (KIO3
          (35±15)mg/kg
          (以I計)
          (1)氯化鈉屬于物質(zhì)類別中的________
          A.氧化物B.鹽C.堿D.酸
          (2)用適當(dāng)數(shù)字和符號表示:①碘酸鉀(KIO3)中含有的陰離子________
          ②碘酸鉀(KIO3)中碘的化合價________
          (3)下列關(guān)于碘酸鉀的說法正確的是________.
          A.易溶解于水B.補充碘酸鉀可預(yù)防佝僂病C.受熱易分解.

          解:(1)根據(jù)氧化物、鹽、堿、酸的概念進行判斷可知氯化鈉屬于物質(zhì)類別中的鹽;鹽的組成特點是它是由金屬元素和酸根組成的;故選B;
          (2):①碘酸鉀(KIO3)中含有的陰離子為碘酸根;表示為:IO3-
          ②根據(jù)在化合物中正負化合價的代數(shù)和為零,進行計算碘酸鉀(KIO3)中碘的化合價為:(+1)+x+(-2)×3=0;x=+5;
          故答案為:IO3-;+5;
          (3)根據(jù)標簽中的信息菜燒熟后加入碘鹽,
          A.易溶解于水,故A正確;
          B.補充鈣可預(yù)防佝僂病,故B說法錯誤;
          C.受熱易分解.故C說法正確;
          故選AC.
          分析:(1)根據(jù)氧化物、鹽、堿、酸的概念進行判斷;
          (2):①碘酸鉀(KIO3)中含有的陰離子為碘酸根;
          ②根據(jù)在化合物中,正負化合價的代數(shù)和為零,進行計算碘酸鉀(KIO3)中碘的化合價;
          (3)根據(jù)標簽中的信息進行分析解答本題.
          點評:要讀懂和理解標簽上標示的物質(zhì)成分及其含量信息,以及與之相關(guān)的知識,細致地分析題意,并細心地探究、推理后,按照題目要求進行認真地選擇或解答.
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          如圖是某加碘食鹽包裝袋上的部份圖表文字(I為碘元素符號).由此,你得到的信息和作出的推測是( )
          配   料   表
          氯化鈉
          (NaCl)
          ≥98.0%
          (以NaCl計)
          碘酸鉀
          (KIO)
          (35±15)mg/kg
          (以I計)


          A.此食鹽是純凈物
          B.“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì)
          C.1kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15)mg
          D.“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定

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          如圖是某加碘食鹽包裝袋上的部份圖表文字(I為碘元素符號).由此,你得到的信息和作出的推測是( )
          配   料   表
          氯化鈉
          (NaCl)
          ≥98.0%
          (以NaCl計)
          碘酸鉀
          (KIO)
          (35±15)mg/kg
          (以I計)


          A.此食鹽是純凈物
          B.“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì)
          C.1kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15)mg
          D.“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定

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          如圖是某加碘食鹽包裝袋上的部份圖表文字(I為碘元素符號).由此,你得到的信息和作出的推測是( )
          配   料   表
          氯化鈉
          (NaCl)
          ≥98.0%
          (以NaCl計)
          碘酸鉀
          (KIO)
          (35±15)mg/kg
          (以I計)


          A.此食鹽是純凈物
          B.“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì)
          C.1kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15)mg
          D.“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定

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          如圖是某加碘食鹽包裝袋上的部份圖表文字(I為碘元素符號).由此,你得到的信息和作出的推測是( )
          配   料   表
          氯化鈉
          (NaCl)
          ≥98.0%
          (以NaCl計)
          碘酸鉀
          (KIO)
          (35±15)mg/kg
          (以I計)


          A.此食鹽是純凈物
          B.“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì)
          C.1kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15)mg
          D.“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定

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