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        1. 1、下列各種食物中,富含蛋白質(zhì)的是( 。
          分析:A、根據(jù)魚中所含的主要營養(yǎng)素種類判斷.
          B、根據(jù)香蕉中所含的主要營養(yǎng)素種類判斷.
          C、根據(jù)白菜中所含的主要營養(yǎng)素種類判斷.
          D、根據(jù)玉米中所含的主要營養(yǎng)素種類判斷.
          解答:解:A、魚中所含的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì),所以正確.
          B、香蕉中所含的主要營養(yǎng)素是維生素,所以錯誤.
          C、白菜中所含的主要營養(yǎng)素是維生素,所以錯誤.
          D、玉米中所含的主要營養(yǎng)素是糖類,所以錯誤.
          故選A.
          點評:“吃得營養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,故化學上對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一,特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥,攝入時的注意事項等.
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          9、下列各種食物中,富含蛋白質(zhì)的是( 。

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          3、下列各種食物中,富含蛋白質(zhì)的是( 。

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          下列各種食物中,富含蛋白質(zhì)的是  
                        

          A.平魚B.香蕉C.白菜D.玉米

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          科目:初中化學 來源:連云港 題型:單選題

          下列各種食物中,富含蛋白質(zhì)的是( 。
          A.
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          B.
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          C.
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          D.
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